Ynsect: Sürdürülebilir Böcek Proteini

Açıklama

Ynsect, böcekleri yüksek kaliteli protein ürünlerine dönüştürerek sürdürülebilir gıda çözümleri geliştirmenin ön saflarında yer almaktadır. Yenilikçi yaklaşımları sadece gıda endüstrisine hitap etmekle kalmıyor, aynı zamanda arazi kullanımını, su tüketimini ve sera gazı emisyonlarını azaltmak gibi önemli çevresel zorlukları da ele alıyor.

Lif Dokulu Böcek Proteini (FTIP)

FTIP, çok yönlülüğü ve et benzeri dokusuyla öne çıkmakta ve sürdürülebilir et alternatifleri arayanlar için mükemmel bir seçim olmaktadır. Özellikle burgerler, sosisler ve çeşitli et ikameleri gibi doku ve lezzetin çok önemli olduğu ürünlerde etkilidir.

Böcek Protein Konsantresi (IPC80)

IPC80, çok çeşitli gıda ürünlerini zenginleştiren, sindirilebilirliği yüksek bir protein tozudur. Hafif aroması ve mükemmel besin profili onu protein karışımları, barlar ve diğer zenginleştirilmiş gıdalar için uygun hale getirir.

Bütün Un Kurdu Tozu

Eksiksiz bir amino asit profili sunan Bütün Un Kurdu Tozu, AdalbaPro serisinin bir diğer temel taşıdır. Unlu mamuller, makarna ve tahıl gevrekleri gibi besleyici takviye gerektiren tariflere sorunsuz bir şekilde entegre olur.

Un Kurdu Yağı

Dengeli bir yağ asidi bileşimi ile karakterize edilen Un Kurdu Yağı, yemeklik yağlardan gıda soslarına kadar çeşitli mutfak uygulamalarına ek besin değeri getiren yenilikçi bir bileşendir.

Teknik Özellikler

• Kaynak: Sürdürülebilir şekilde yetiştirilen un kurtları
• İşleme: Son teknoloji ekstraksiyon ve saflaştırma
• Alerjen Bilgisi: Glutensiz, GDO'suz
• Ambalajlama: Çevresel etkiyi en aza indirmek için çevre dostu malzemeler
• Depolama: Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde

Sürdürülebilirlik: Gezegenimiz Üzerindeki Etkisi

Ynsect'in operasyonları, önemli ölçüde daha az su, arazi ve enerji gerektirerek geleneksel hayvan yetiştiriciliğiyle ilişkili çevresel ayak izini önemli ölçüde azaltır. Kontrollü çiftçilik ortamı atıkları en aza indirir ve böcek proteini üretiminin ölçeklenebilirliğini artırır.

Ynsect Hakkında

Fransa'da kurulan Ynsect, böcekleri yüksek değerli protein ve gübre ürünlerine dönüştürme konusunda uzmanlaşarak tarım teknolojisi sektöründe küresel bir lider haline gelmiştir. Öncü teknolojileri ve sürdürülebilir uygulamaları onlara tanınırlık ve çeşitli çevre ödülleri kazandırmıştır.

Daha detaylı bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin: Ynsect'in web sitesi.