描述
通过将昆虫转化为优质蛋白质产品,Ynsect 站在了开发可持续食品解决方案的前沿。他们的创新方法不仅迎合了食品行业的需求,还解决了减少土地使用、水消耗和温室气体排放等重大环境挑战。
纤维纹理昆虫蛋白(FTIP)
FTIP 因其多功能性和类似肉类的口感而脱颖而出,是寻求可持续肉类替代品的最佳选择。它在质地和口感要求极高的产品中尤其有效,例如汉堡、香肠和各种肉类替代品。
昆虫浓缩蛋白(IPC80)
IPC80 是一种高度易消化的蛋白质粉,可为各种食品提供丰富的营养。它味道清淡,营养成分出色,适合制作蛋白奶昔、蛋白棒和其他强化食品。
全虫粉
全虫粉具有完整的氨基酸谱,是阿达巴罗系列产品的另一基石。它可以完美地融入烘焙食品、面食和谷类食品等需要增加营养的食谱中。
黄粉虫油
黄粉虫油的特点是脂肪酸组成均衡,是一种创新配料,可为从食用油到调味品等各种烹饪应用带来更多营养价值。
技术规格
- 资料来源:可持续养殖的黄粉虫
- 加工:最先进的提取和纯化技术
- 过敏原信息:无麸质、非转基因
- 包装:采用环保材料,最大限度地减少对环境的影响
- 存储:阴凉干燥处,避免阳光直射
可持续性:对地球的影响
Ynsect 的运营大大减少了传统动物养殖对水、土地和能源的需求,从而减少了对环境的影响。受控的养殖环境最大限度地减少了浪费,提高了昆虫蛋白生产的可扩展性。
关于 Ynsect
Ynsect 公司成立于法国,现已成为农业技术领域的全球领先企业,专门致力于将昆虫转化为高价值的蛋白质和肥料产品。他们的领先技术和可持续发展实践为他们赢得了认可和多个环保奖项。
更多详细信息,请访问 Ynsect 网站.