Ynsect: Protein Serangga Berkelanjutan

Deskripsi

Ynsect berada di garis depan dalam mengembangkan solusi makanan berkelanjutan dengan mengubah serangga menjadi produk protein berkualitas tinggi. Pendekatan inovatif mereka tidak hanya melayani industri makanan tetapi juga mengatasi tantangan lingkungan yang signifikan seperti mengurangi penggunaan lahan, konsumsi air, dan emisi gas rumah kaca.

Protein Serangga Bertekstur Serat (FTIP)

FTIP menonjol karena keserbagunaannya dan teksturnya yang mirip daging, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang mencari alternatif daging yang berkelanjutan. FTIP sangat efektif untuk produk yang mengutamakan tekstur dan rasa, seperti burger, sosis, dan berbagai produk pengganti daging.

Konsentrat Protein Serangga (IPC80)

IPC80 adalah bubuk protein yang sangat mudah dicerna yang memperkaya beragam produk makanan. Rasanya yang ringan dan profil nutrisinya yang sangat baik membuatnya cocok untuk protein shake, bar, dan makanan yang diperkaya lainnya.

Bubuk Cacing Makan Utuh

Menawarkan profil asam amino yang lengkap, Whole Mealworm Powder adalah landasan lain dari rangkaian produk AdalbaPro. Produk ini terintegrasi dengan sempurna ke dalam resep yang membutuhkan peningkatan nutrisi, seperti makanan yang dipanggang, pasta, dan sereal.

Minyak Cacing Makanan

Ditandai dengan komposisi asam lemak yang seimbang, Mealworm Oil adalah bahan inovatif yang memberikan nilai gizi tambahan untuk berbagai aplikasi kuliner, mulai dari minyak goreng hingga saus makanan.

Spesifikasi teknis

• Sumber: Cacing makan yang dibudidayakan secara berkelanjutan
• Pengolahan: Ekstraksi dan pemurnian yang canggih
• Info Alergen: Bebas gluten, non-transgenik
• Kemasan: Bahan ramah lingkungan untuk meminimalkan dampak lingkungan
• Penyimpanan: Tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung

Keberlanjutan: Dampak pada Planet Kita

Operasi Ynsect secara dramatis mengurangi jejak lingkungan yang terkait dengan peternakan hewan tradisional dengan membutuhkan lebih sedikit air, lahan, dan energi. Lingkungan peternakan yang terkendali meminimalkan limbah dan meningkatkan skalabilitas produksi protein serangga.

Tentang Ynsect

Didirikan di Prancis, Ynsect telah menjadi pemimpin global dalam sektor teknologi pertanian, dengan spesialisasi dalam mengubah serangga menjadi produk protein dan pupuk bernilai tinggi. Teknologi perintis dan praktik berkelanjutan mereka telah membuat mereka mendapatkan pengakuan dan beberapa penghargaan lingkungan.

Untuk informasi lebih rinci, silakan kunjungi: Situs web Ynsect.