Ynsect: екологічно чистий білок комах

Опис

Компанія Ynsect знаходиться на передовій у розробці стійких харчових рішень, перетворюючи комах на високоякісні білкові продукти. Їхній інноваційний підхід не лише обслуговує харчову промисловість, а й вирішує значні екологічні проблеми, такі як скорочення землекористування, споживання води та викидів парникових газів.

Волокнистий текстурований білок комах (FTIP)

FTIP вирізняється своєю універсальністю та м'ясоподібною текстурою, що робить його чудовим вибором для тих, хто шукає екологічно чисті альтернативи м'ясу. Він особливо ефективний у продуктах, де текстура і смак мають першорядне значення, таких як бургери, сосиски та різні замінники м'яса.

Концентрат білків комах (IPC80)

IPC80 - це легкозасвоюваний протеїновий порошок, який збагачує широкий спектр харчових продуктів. Його м'який смак і відмінний поживний профіль роблять його придатним для приготування протеїнових коктейлів, батончиків та інших збагачених продуктів.

Цільнозерновий борошняний порошок черв'яка

Пропонуючи повний амінокислотний профіль, цільнозерновий порошок дощового черв'яка є ще одним наріжним каменем асортименту AdalbaPro. Він легко інтегрується в рецепти, що вимагають підвищеної поживності, такі як випічка, макаронні вироби та каші.

Олія борошнистого черв'яка

Характеризується збалансованим складом жирних кислот, олія борошнистого черв'яка є інноваційним інгредієнтом, який додає додаткову поживну цінність різноманітним кулінарним продуктам, від кулінарних олій до харчових заправок.

Технічні характеристики

• Джерело: Стале вирощування шротових черв'яків
• Обробка: Найсучасніший видобуток та очищення
• Інформація про алергени: Без глютену, без ГМО
• Упаковка: Екологічно чисті матеріали для мінімізації впливу на довкілля
• Зберігання: Прохолодне, сухе, захищене від прямих сонячних променів місце

Сталий розвиток: Вплив на нашу планету

Діяльність Ynsect значно зменшує вплив на навколишнє середовище, пов'язаний з традиційним тваринництвом, оскільки вимагає значно менше води, землі та енергії. Контрольоване фермерське середовище мінімізує відходи та підвищує масштабованість виробництва комашиного білка.

Про Ynsect

Заснована у Франції, компанія Ynsect стала світовим лідером у секторі сільськогосподарських технологій, спеціалізуючись на перетворенні комах у високоцінні білкові продукти та добрива. Новаторські технології та екологічні практики принесли компанії визнання та кілька екологічних нагород.

Для отримання більш детальної інформації, будь ласка, відвідайте: Веб-сайт Ynsect.