Insect AG: کیڑوں کی کاشتکاری اور اس کی مارکیٹ کے امکانات کی گہرائی سے تحقیق

حشرات کی کھیتی، جسے Entomoculture بھی کہا جاتا ہے، ایک بڑھتا ہوا میدان جو کہ خوراک کی پائیداری کے ہمارے اہم چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے کوشاں ہے، زراعت میں جدت کی علامت کے طور پر کھڑا ہے۔ اس ڈومین کو وسعت دینے کا جوش عالمی پائیداری کے ایجنڈوں میں حصہ ڈالنے کی اس کی موروثی صلاحیت سے پیدا ہوتا ہے۔ فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن (ایف اے او) کی 2013 کی ایک پیراڈیم شفٹنگ رپورٹ نے اکادمی اور صنعت دونوں میں وسیع پیمانے پر ترقی کی رفتار کو متحرک کیا، جس سے خوراک اور خوراک کے لیے بڑے پیمانے پر کیڑے مکوڑوں کی ثقافت کی منزلیں طے ہوئیں۔وین ہیوس وغیرہ، 2013)۔ اس کے باوجود، شدید، تجارتی کیڑوں کی کاشت کاری کی طرف سفر پیچیدگیوں اور رکاوٹوں سے بھرا ہوا ہے جو جامع تفہیم اور اسٹریٹجک حل کی ضرورت ہے۔

دی ڈان آف انسیکٹ ایگریکلچر: ایک تعارف

حشرات کی زراعت کے ماحولیاتی فوائد کئی گنا ہیں، اعلیٰ خوراک کی تبدیلی کی کارکردگی، زمین پر کم انحصار، پانی کا محفوظ استعمال، اور گرین ہاؤس گیسوں کا کم اخراج۔ حیران کن بات یہ ہے کہ کیڑے 2 کلو گرام فیڈ کو 1 کلو گرام کیڑے کے بڑے پیمانے پر تبدیل کر سکتے ہیں، جبکہ مویشیوں کو اتنی ہی مقدار پیدا کرنے کے لیے 8 کلوگرام فیڈ کی ضرورت ہوتی ہے۔

Ynsect: کیڑوں کی فارمنگ کرنے والی معروف کمپنیوں میں سے ایک (کاپی رائٹ ynsect)

یہ اس صلاحیت کو روشن کرتا ہے جو کیڑوں کی کھیتی کی صنعت موجودہ خوراک کی پیداوار کے نظام کو درپیش پائیداری کے چیلنج سے نمٹنے کے لیے رکھتی ہے۔

کیڑوں کی کاشتکاری ایک چھوٹی لیکن عالمی سطح پر بڑھتی ہوئی صنعت ہے، جس میں جانوروں کی خوراک کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔
- میری پرسن

ان ماحولیاتی کامیابیوں کے باوجود، حشرات کی کھیتی کا معاشی پینورما بعض قوموں میں پائیدار خوراک کی صنعت سے متعلق مخمصوں اور صلاحیتوں کے ملے جلے منظرنامے سے پردہ اٹھاتا ہے۔ بنیادی طور پر زیادہ سرمائے کے اخراجات میں ظاہر ہوتے ہوئے، تعلیمی تحقیقی منصوبوں سے تجارتی صنعتی منصوبوں تک کا پیمانہ ایک کافی چیلنج ہے۔ مزید برآں، زیادہ تر متعلقہ ٹیکنالوجی بڑے پیمانے پر غیر ثابت شدہ رہتی ہے، جس سے سرمایہ کاروں میں تشویش پیدا ہوتی ہے جو اس نوزائیدہ صنعت میں سنگ میل کی کمی سے پیدا ہوئے ہیں۔

کیڑوں کی کاشتکاری اس مسئلے کا ایک بڑا حل ہو سکتا ہے کہ بڑھتی ہوئی عالمی آبادی کو کیسے کھانا کھلایا جائے۔
- آرنلڈ وین ہوئس

ان چیلنجوں کو تسلیم کرتے ہوئے، کاروباری حکمت عملیوں پر بڑھتا ہوا زور حوصلہ افزا ہے۔ آٹومیشن اور ڈیٹا سے چلنے والے آپریشنز کو سب سے اہم سمجھا جاتا ہے، جن میں FreezeM اور Entocycle جیسی کمپنیاں خصوصی افزائش نسل کی خدمات کی سربراہی کرتی ہیں۔ ان کی حتمی مصنوعات، جیسے غذائیت سے بھرپور کیڑوں کے کھانے اور تیل، پالتو جانوروں کے کھانے اور جانوروں کے کھانے کی صنعتوں میں بازار تلاش کر رہے ہیں، جو کیڑوں کی کھیتی کی صنعت کے تنوع کو ظاہر کرتے ہیں۔

صنعت کی پیشن گوئی کے ساتھ $1.65 بلین کی سرمایہ کاری کی تجویز ہے، حشرات کی کھیتی کا شعبہ ایک دلچسپ، اگرچہ زرعی اختراع کے لیے پیچیدہ محاذ پیش کرتا ہے۔ چونکہ یہ صنعت اپنی فطری پیچیدگیوں کے ساتھ تجارتی پیمانے پر توازن رکھتی ہے، اس لیے یہ سرکلر اکانومی کے حل اور غیر استعمال شدہ مارکیٹوں کو ظاہر کرنے کے لیے شاندار وعدے کا مظاہرہ کرتی رہتی ہے۔

Entomoculture کی تاریخ

کیڑوں کی کھیتی، یا اینٹوموکلچر، تاریخ میں ایک ایسا عمل ہے جو قدیم ترین انسانی تہذیبوں کی غذا سے ملتا ہے۔ اگرچہ یہ روایتی وسائل کے استعمال کا طریقہ مختلف ثقافتوں میں صدیوں سے ایک اہم بنیاد رہا ہے، فی الحال یہ پائیدار اور موثر پروٹین کی پیداوار کی طرف بڑھتے ہوئے عزم کے ساتھ ایک عالمی بحالی کا تجربہ کر رہا ہے۔ اینٹوموکلچر کا میدان ایک بڑے ذیلی حصے پر کھڑا ہے جس میں 2,000 سے زیادہ حشرات کی انواع انسانی خوراک کے لیے موزوں سمجھی جاتی ہیں، اور ہر سال تجارتی پیمانے پر اس کیٹلاگ میں اضافہ ہوتا رہتا ہے- جو اس پائیدار صنعت کی امید افزا ترقی اور صلاحیت کی نشاندہی کرتا ہے۔

ہمیں کیڑوں کو خوراک کے طور پر سوچنا شروع کرنا ہوگا۔ وہ پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہیں اور ہمیں اس سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے۔
- ڈینیلا مارٹن

وان ہوئس وغیرہ جیسے نامور مصنفین نے اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کے تعاون سے اپنی 2013 کی رپورٹ میں نشان زد کیا ہے کہ عالمی سطح پر تقریباً 2 بلین لوگ اپنے معمول کے کھانے کے حصے کے طور پر خوردنی کیڑے کھاتے ہیں۔ ایسی پاک روایت، جسے اینٹوموفیجی کے نام سے جانا جاتا ہے، اپنی جڑیں ایشیا سے افریقہ تک اور لاطینی امریکہ تک مختلف مقامات پر پائی جاتی ہے۔ عالمی شرکت کی یہ سطح اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ کیڑوں کی کاشتکاری زرعی طریقوں اور پالیسی کے منظر نامے کے مستقبل کے تعین میں اہم کردار ادا کرنے کے لیے تیار ہے۔ یہ ایک ممکنہ مستقبل میں جھانکتا ہے جہاں اینٹوموکلچر خوراک کی پیداوار اور ماحولیاتی تحفظ کا ایک لازمی حصہ ہوسکتا ہے۔ زرعی طریقوں کے بارے میں مزید پڑھیں.

تاہم، اینٹوموکلچر کی ترقی اور صلاحیت، اگرچہ اہم ہے، چیلنجوں اور ریگولیٹری اقدامات کے ایک سیٹ کے ساتھ شراکت دار ہے۔ رکاوٹیں جیسے کہ سرمائے کے زیادہ اخراجات، اسکیلنگ آپریشنز کا تناؤ، اور سرمایہ کاروں کی غیر یقینی صورتحال اس شعبے میں بغیر کسی رکاوٹ کے ترقی کی راہ میں حائل ہیں۔ تاہم، ان ٹھوکروں کو صنعت کی ترقی کے لیے قدم قدم میں تبدیل کرنے کے بارے میں مثبت توقع ہے۔ اس سلسلے میں حوصلہ افزا پیشرفت میں قائم کمپنیوں کے ساتھ اسٹریٹجک اتحاد اور ان رکاوٹوں سے نمٹنے کے لیے آٹومیشن اور ڈیٹا پر مبنی طریقہ کار پر زیادہ زور شامل ہے۔

Entocycle: کریٹ میں لاروا (کاپی رائٹ Entocycle)

کیڑوں کی زراعت کے طبقے کے پاس ماحول کے لحاظ سے ذمہ دار اور موثر خوراک کے نظام کی طرف سفر میں مکمل چھان بین، سرشار بحث اور بلاتعطل مکالمے کی ضمانت ہے۔ اس کوشش میں، تمام اسٹیک ہولڈرز، بشمول اسٹارٹ اپ انٹرپرائزز، سرمایہ کاری کے اداروں، پالیسی ڈویلپرز، اور صارفین، کو کھیلنے کے لیے ضروری حصے ہیں۔ چونکہ صنعتی طبقے جیسے جانوروں کی خوراک اور پالتو جانوروں کی خوراک کیڑوں کے پروٹین کی اہمیت کو تسلیم کرنا شروع کر دیتے ہیں، اور متنوع بازار جیسے کہ آبی زراعت، گھر کے پچھواڑے کی پولٹری، صحت کی دیکھ بھال، اور الیکٹرانکس اینٹوموکلچر کے پانی کی جانچ کرنا شروع کر دیتے ہیں، کیڑوں کی کھیتی کی مستقبل کی رفتار غیر معمولی طور پر امید افزا نظر آتی ہے۔

جانوروں کی خوراک میں کیڑے کے پروٹین کا ظہور

جانوروں کے کھانے کی صنعت میں مخصوص رجحانات کیڑوں کے پروٹین کی بڑھتی ہوئی شمولیت کو واضح کرتے ہیں۔ روایتی طور پر استعمال ہونے والے ذرائع جیسے کہ مچھلی کا گوشت، سویا اور اناج نے حالیہ برسوں میں زیادہ پائیدار اور موثر متبادل کو راستہ دیا ہے۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کی ایک تحقیق میں اس بات پر زور دیا گیا ہے کہ خوردنی کیڑوں میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے وہ روایتی جانوروں کی خوراک کا ایک مطلوبہ متبادل بنتے ہیں۔

Ynsect کے ذریعے پالتو جانوروں کا کھانا (کاپی رائٹ ynsect)

چارے کی جدت کی طرف یہ تبدیلی کیڑوں کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے والے اسٹارٹ اپس کی بڑھتی ہوئی تعداد سے ظاہر ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، سیاہ سپاہی فلائی لاروا، پروٹین، لپڈز اور معدنیات سے بھرپور ہونے کی وجہ سے، اس منظر نامے میں ایک مؤثر کھلاڑی کے طور پر ابھر رہے ہیں۔ علمبردار جیسے 'پروٹکس اور 'انٹررانامیاتی فضلہ کو غذائیت سے بھرپور فیڈ میں تبدیل کرکے حدود کو آگے بڑھا رہے ہیں، اس طرح کے طریقوں کے دوہرے فائدے کو ظاہر کرتے ہوئے - پائیداری اور منافع۔

جیسا کہ 'سائنس ڈائریکٹ' کے ایک مقالے میں حوالہ دیا گیا ہے، گوشت کے پروٹین کو خوردنی کیڑوں کے ساتھ تبدیل کرنا اہم ماحولیاتی فوائد کے مترادف ہے۔ Entomophagy کی طرف بڑھنے سے وسائل کے تحفظ، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے اور قابل کاشت زمین کی طلب کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ اس کے ساتھ ساتھ 2050 تک پروٹین کی طلب میں متوقع اضافے کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ 'سائنس ڈائریکٹ' کی طرف سے اشاعت خوردنی کیڑے: غذائی، فعال اور حیاتیاتی مرکبات کا متبادل

یونیورسٹی آف دی ویسٹ آف سکاٹ لینڈ کی ایک محقق ڈاکٹر فیونا ایل ہنریکیز نے رائے دی، "اعلی غذائیت کی قیمت اور حشرات کے کم ماحولیاتی اثرات کے پیش نظر، وہ ایک غیر استعمال شدہ فیڈ اسٹاک کی نمائندگی کرتے ہیں جو جانوروں کی خوراک میں پروٹین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ . یہ نقطہ نظر سرکلر معیشتوں کے وسیع مقصد کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، خوراک کی حفاظت میں حصہ ڈالتا ہے اور ہمارے ماحولیاتی اثرات کو کم کرتا ہے۔

فضلہ سے دولت تک: نامیاتی کھاد کے طور پر کیڑے

نامیاتی فضلہ کے انتظام میں کیڑوں کا استعمال کچرے کو ٹھکانے لگانے کے روایتی طریقوں کا ایک امید افزا اور پائیدار متبادل پیش کرتا ہے۔ خاص طور پر، کیڑوں کے لاروا کا استعمال ماحولیاتی تحفظ اور وسائل کی بحالی میں قابل ذکر فوائد پیش کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، بلیک سولجر فلائی لاروا نے فضلہ کو کم کرنے میں متاثر کن صلاحیتوں کا مظاہرہ کیا ہے، جہاں وہ تیزی سے نامیاتی کچرے جیسے فوڈ اسکریپس کا استعمال کرتے ہیں، جس سے کچرے کے حجم کو تیزی سے سکڑ جاتا ہے جو لینڈ فلز میں ختم ہوتا ہے۔

فضلے میں کمی سے غذائی اجزاء کی ری سائیکلنگ کی طرف ہماری نظریں موڑتے ہوئے، کیڑوں کی کھیتی کا ایک اور دلچسپ پہلو کیڑوں کے فراس کو جمع کرنا اور استعمال کرنا ہے۔ اپنی غذائیت سے بھرپور ہونے کے لیے طویل عرصے سے پہچانا جانے والا، کیڑے کا فراس ایک قیمتی نامیاتی کھاد ہے، جو فائدہ مند جرثوموں اور پودوں کے ضروری غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ مٹی کی صحت اور فصل کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں اس کی افادیت موازنہ ہے، اور اکثر روایتی کھادوں سے بہتر ہے۔

Entocycle: فلائی روم میں مکھیاں (کاپی رائٹ Entocycle)

مثال کے طور پر غور کریں کہ کیڑے ہمارے ماحولیاتی نظام میں کس طرح اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ جنگلی حشرات محض اپنی فطری زندگی کے عمل پر عمل کرتے ہوئے، کیڑے مکوڑے پھیلاتے ہیں جو مٹی کو افزودہ کرتے ہیں۔ ایک کنٹرول شدہ ماحول جیسے کیڑوں کی کاشتکاری میں، ہم اس قدرتی رجحان کو تیز کرتے ہیں، بالآخر نسبتاً کم وقت میں اعلیٰ معیار کی نامیاتی کھاد کی بہت زیادہ مقدار پیدا کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ موجودہ عمل پائیدار فوائد حاصل کرتا ہے، لیکن ڈیپیکجنگ اور ریگولیٹری پابندیوں کی وجہ سے کئی چیلنجز برقرار ہیں۔ کھاد کے طور پر کیڑے مکوڑوں کا استعمال بنیادی طور پر قومی اور بین الاقوامی ضوابط کی پابندی پر منحصر ہے۔

جیسا کہ ہم فضلہ کے انتظام اور خوراک کی حفاظت جیسے عالمی چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے موثر طریقے تلاش کر رہے ہیں، کیڑوں کا کردار عالمی جدت پسندوں کی توجہ حاصل کر رہا ہے۔ ماحولیاتی فوائد، اقتصادی صلاحیت کے ساتھ، اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ یہ چھوٹی مخلوق ہمارے وسائل کے استعمال کو لکیری سے دائرہ تک بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کر سکتی ہے۔ کیڑے کی کھیتی کے ذریعے فضلہ کو زرعی طور پر فائدہ مند مصنوعات میں تبدیل کرنا ایک سرکلر اکانومی کے تصور کی عکاسی کرتا ہے – کچھ بھی ضائع نہیں ہوتا، اور وسائل کو مسلسل استعمال میں لایا جاتا ہے۔

افزائش نسل کی کارکردگی: علمبردار اور ان کے تعاون

کیڑوں کی افزائش کی پیچیدگیوں کو مزید جاننے کے لیے، یہ فیلڈ کو تشکیل دینے والی کمپنیوں پر گہری نظر ڈالنے کے قابل ہے جیسے منجمد ایم اور Entocycle. ان ٹریل بلزرز نے ثابت کیا ہے کہ کیڑوں کو کاروباری انداز میں استعمال کرنا ممکن ہے، پائیدار خوراک کے حل تیار کرنے کے لیے ایک اختراعی اور ذہین انداز کا مظاہرہ کرتے ہوئے

FreezeM نے کیڑوں کی افزائش کے لیے قابل ستائش حکمت عملی کا مظاہرہ کیا ہے۔ یہ کمپنی گراؤنڈ بریکنگ فریزنگ ٹیک تیار کرنے میں کامیاب ہو گئی ہے جو کیڑوں کو ان کے غذائی مواد یا قدر کو کھوئے بغیر طویل مدت تک ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، سال بھر صحت مند، طاقتور کیڑوں پر مبنی پروٹین کی فراہمی ممکن ہو جاتی ہے، جو موسمی دستیابی کے مسئلے کو حل کرتی ہے جو روایتی زراعت کو متاثر کرتی ہے۔ FreezeM بڑے پیمانے پر، اعلی کارکردگی کا مظاہرہ کرنے والے بلیک سولجر فلائی (BSF) نوزائیدہ بچوں کو، جو PauseM کے نام سے جانا جاتا ہے، فراہم کرکے کیڑوں کی پروٹین کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، جو ان کی زندگی کے چکر میں موقوف ہیں۔

FreezeM: گروتھ لاروا (کاپی رائٹ FreezeM)

دوسری طرف، Entocycle کیڑوں کی افزائش کے لیے زیادہ تکنیکی نقطہ نظر اپناتا ہے، پیداواری عمل کو بہتر بنانے کے لیے مصنوعی ذہانت کے ساتھ ساتھ اسمارٹ ڈیٹا کے تجزیے کو بھی استعمال کرتا ہے۔ یہ سٹارٹ اپ بلیک سولجر فلائی لاروا کا استعمال کرتا ہے تاکہ نامیاتی فضلہ کو پروٹین کے ایک بھرپور، اعلیٰ معیار کے ذریعہ میں تبدیل کیا جا سکے، اور اس کا اہم آپریشن جدید ٹیکنالوجی کے ساتھ اپلائیڈ بائیولوجی کو متوازن کرنے کی پیداوار ہے۔ Entocycle کے کامیاب افزائش نسل کے پروگرام میں ڈیٹا سے چلنے والے آپریشنز کا اہم کردار کیڑوں کی کاشت میں ڈیجیٹل اختراع کے امکانات کو واضح کرتا ہے۔

اس شعبے کے یہ علمبردار بلاشبہ کیڑوں کی کھیتی کی صنعت میں ممکنہ افادیت پر روشنی ڈال رہے ہیں۔ تاہم، یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ شعبہ ابھی بھی ابتدائی دور میں ہے، اور اس طرح، ان ابتدائی اختیار کرنے والوں کی اختراعات کو بڑے پیمانے پر توثیق کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ دیکھا جا سکے کہ آیا صنعتی سطح پر واقعی افادیت حاصل کی جا سکتی ہے۔

بہر حال، FreezeM اور Entocycle کی شراکتیں کیڑوں کی کھیتی کی ترقی کے لیے انمول رہی ہیں۔ اپنے مہتواکانکشی اور اختراعی طریقوں کے ذریعے، ان کمپنیوں نے اس شعبے میں زیادہ کارکردگی کی راہ ہموار کی ہے اور پائیدار زراعت میں ٹیکنالوجی کے بڑھتے ہوئے انضمام کے لیے ایک طاقتور کیس بنایا ہے۔

کیڑے کے کسانوں کا ایک جائزہ

کیڑوں کی زراعت کے وسیع میدان میں، کئی اہم کھلاڑی ابھرے ہیں، جن میں سے ہر ایک پائیدار اور موثر کاشتکاری کے طریقوں کی ترقی اور اختراع میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے۔ ان تنظیموں نے تحقیق، تکنیکی ترقی، اور پیداوار کے طریقوں میں نمایاں پیش رفت کی ہے اور تیزی سے عالمی کاشتکاری کے شعبے میں ایک لازمی جزو بن رہے ہیں۔

اگر آپ جدید پروٹین کمپنیوں میں دلچسپی رکھتے ہیں تو ان کو دیکھیں: اگلا پروٹین, Vivici, آربیوم, ہر کوئی.

زیادہ سرمایہ کاری: کیڑے کی زراعت میں ایک بڑی رکاوٹ

اگرچہ یہ ناقابل تردید ہے کہ حشرات کی کھیتی روایتی مویشیوں کی کھیتی کے ایک زیادہ پائیدار متبادل کے طور پر ابھر رہی ہے، لیکن یہ اپنے چیلنجوں سے خالی نہیں ہے۔ سب سے اہم چیلنجوں میں سے ایک صنعت سے وابستہ اعلی سرمائے کی لاگت سے متعلق ہے۔ حشرات کی کھیتی کی ترقی میں مصروف کاروباری ادارے اکثر ابتدائی لاگت سے دوچار ہوتے ہیں، جس کے لیے کافی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیڑے کی کھیتی شروع کرنے والے عام طور پر مہتواکانکشی اہداف طے کرتے ہیں جو تیزی سے اسکیلنگ کے لیے کوشاں ہیں۔ تاہم، اس میں اکثر بنیادی ڈھانچے کی ترقی، جدید ترین آلات کی خریداری، اور آپریشنل ضروریات کو برقرار رکھنے پر اہم سرمائے کے اخراجات شامل ہوتے ہیں۔ اعلی دیکھ بھال اور آپریٹنگ اخراجات کے ساتھ، مالی بوجھ کافی ہو سکتا ہے، جو وینچر کو خطرناک بناتا ہے اور محتاط سرمایہ کاروں کے لیے کم اپیل کرتا ہے۔

بڑے پیمانے پر سرمایہ کاری کے ان منصوبوں کی مالی اعانت کی کوششیں بڑھے ہوئے سرمائے کے اخراجات کی وجہ سے مشکل تر ہوتی جاتی ہیں۔ کیڑوں کی کاشت کاری کے منصوبوں کو تیز کرنے کے لیے نہ صرف اہم فنڈنگ کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ سرمایہ کاروں کے اعتماد کی ایک سطح کی بھی ضرورت ہوتی ہے جسے کھوئے ہوئے سنگ میل اور تکنیکی خطرات کی روشنی میں محفوظ کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ اس شعبے میں مجموعی طور پر $1.65 بلین سے زیادہ کی سرمایہ کاری کے باوجود، سرمایہ کاروں کے خدشات ایک اہم مسئلہ بنی ہوئی ہیں۔

ممکنہ توسیع پذیری کے مسائل کی وجہ سے صورتحال مزید پیچیدہ ہے۔ چھوٹے پیمانے پر کیے جانے والے مفروضے بڑے پیمانے پر لاگو ہونے پر اکثر درست ہونے میں ناکام رہتے ہیں، جس سے پیچیدگی اور خطرے کی مزید پرتیں شامل ہوتی ہیں جن سے نمٹنے کے لیے بہت سے سرمایہ کار تیار نہیں ہوتے۔ یہ اکثر ان حقائق کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے روایتی کاروباری ماڈلز پر تزویراتی نظر ثانی کی ضرورت پیش کرتا ہے، جو خطرات کو کم کرنے اور وسائل کو بانٹنے کے طریقے کے طور پر شراکت داری اور مشترکہ منصوبوں پر غور کرتا ہے۔

آخر میں، جب کہ حشرات کی زراعت کے وعدے دور رس اور مجبور ہیں - بہتر پائیداری سے لے کر جدید مصنوعات کی پیشکشوں تک - زیادہ سرمائے کی لاگت پر قابو پانا ایک زبردست چیلنج کے طور پر کھڑا ہے۔ یہ صرف ایک اقتصادی رکاوٹ ہی نہیں ہے بلکہ صنعت کے ارتقاء کے لیے بھی ایک ناگزیر ہے، اس کے اداکاروں کی لچک اور اختراعی صلاحیتوں کو جانچنا ہے کیونکہ وہ زیادہ پائیدار مستقبل کی تعمیر کے لیے مالی، تکنیکی اور پیمانے کے مسائل کی پیچیدہ بھولبلییا پر تشریف لے جاتے ہیں۔

بگ فارم کیسے شروع کیا جائے: ایک مرحلہ وار گائیڈ

کیڑوں کی کھیتی کی دنیا میں غوطہ لگانا شروع میں مشکل دکھائی دے سکتا ہے، لیکن جامع تحقیق اور اس شعبے کی مکمل تفہیم کے ساتھ، یہ امید افزا صلاحیت کا حامل ہو سکتا ہے۔

شروع کرنے کے لیے، درج ذیل اقدامات ایک مددگار رہنما خطوط کے طور پر کام کر سکتے ہیں:

1. مارکیٹ کو سمجھیں۔: مارکیٹ کے موجودہ رجحانات، ممکنہ ہدف کے سامعین، اور ان کیڑوں کی انواع کی صلاحیتوں کے حوالے سے ایک جامع تحقیق کے ساتھ شروع کریں جن کا آپ فارم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ کی طرف سے ایک رپورٹ کے مطابق پیچیدہ تحقیق2019 سے 2025 تک $1.53 بلین تک پہنچنے کے لیے عالمی خوردنی کیڑوں کی مارکیٹ میں 23.8% کے CAGR سے 2025 تک بڑھنے کی توقع ہے، جس کی بنیادی وجہ اعلیٰ معیار کے پروٹین اور ماحولیاتی طور پر پائیدار خوراک کے ذرائع کے لیے صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ ہے۔
2. سمجھداری سے سرمایہ کاری کریں۔: افزائش نسل، کٹائی، پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے لیے ضروری آلات کی خریداری کے لیے مناسب سرمایہ کاری بہت ضروری ہے۔ لاگت کی تاثیر اور معیار میں توازن رکھنا بہت ضروری ہے کیونکہ افزائش کے حالات اور خوراک کا انتخاب آپ کی کیڑوں کی آبادی کی صحت اور کثرت کا تعین کرے گا۔ ان عملوں کے لیے آٹومیشن کا فائدہ اٹھانا مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔
3. کمپلینٹ رہیں: کیڑوں کی کھیتی، دیگر زرعی طریقوں کی طرح، ریگولیٹری اور قانونی تحفظات سے چلتی ہے۔ کسی بھی قانونی مخالف سے بچنے کے لیے تازہ ترین ضوابط کا باقاعدگی سے جائزہ لیں۔
4. آپریشنز کا مؤثر طریقے سے انتظام کریں۔: افزائش کے حالات کی مستقل نگرانی اور انتظام بہت اہم ہے - درجہ حرارت، نمی، وسائل وغیرہ۔ وسائل کی رکاوٹوں کی صورت میں، صنعت میں قائم کھلاڑیوں، جیسے ٹائیسن اور ADM کے ساتھ صف بندی کرنے پر غور کریں، ممکنہ طور پر اسٹریٹجک شراکت داری، مشترکہ منصوبوں، یا اپنانے کے ذریعے۔ فرنچائز ماڈلز.
5. اسٹریٹجک مارکیٹنگ: یاد رکھیں، اسٹریٹجک مارکیٹنگ چیلنجوں کو مواقع میں بدل سکتی ہے۔ مختلف شعبوں میں کیڑوں کے پروٹین کی بڑھتی ہوئی مقبولیت - جانوروں کی خوراک، پالتو جانوروں کی خوراک سے لے کر آبی زراعت، گھر کے پچھواڑے کی پولٹری، صحت کی دیکھ بھال اور الیکٹرانکس میں متبادل پروٹین کا ذریعہ ہونے سے لے کر جیسا کہ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن نے رپورٹ کیا ہے۔ مناسب مصنوعات کی پوزیشننگ آپ کو اس طرح کے متنوع مواقع سے فائدہ اٹھانے کے قابل بنائے گی۔

ذرائع: محتاط تحقیق, ایف اے او

جہاں ایک کیڑے کی کاشت کاری کے منصوبے کے قیام کا سفر حیاتیات اور انجینئرنگ کی مساوی سمجھ کا تقاضا کرتا ہے، وہیں یہ بے پناہ صلاحیتوں کا بھی وعدہ کرتا ہے۔ کامیابی کا زیادہ تر انحصار اسٹارٹ اپ کی موافقت اور راستے میں آنے والے چیلنجوں کا مقابلہ کرنے کی لچک پر ہوگا۔

Insect AG کے چیلنجز اور مواقع کو سمجھنا

کیڑوں کی کھیتی کو بڑھانا ایک اہم رکاوٹ ہے جو اس مخصوص شعبے میں کام کرنے والے اسٹارٹ اپس کے لیے بہت سے چیلنجز پیش کرتا ہے۔ بڑے پیمانے پر آپریشنز کے ساتھ منسلک زیادہ سرمائے کے اخراجات اکثر ممکنہ سرمایہ کاروں کو روکتے ہیں، جو اس شعبے کی توسیع کے لیے خطرہ بنتے ہیں۔ جیسا کہ سنٹر فار انوائرمینٹل سسٹین ایبلٹی تھرو انسیکٹ فارمنگ (CEIF) کے ذریعہ انکشاف کیا گیا ہے، یہ وینچر کھوئے ہوئے سنگ میلوں سے بھرا ہوا ہے، جو ممکنہ طور پر شعبے سے متعلق علم کی کمی اور خوراک کے لیے پائیدار طریقے سے کیڑوں کی کاشت کاری سے وابستہ پیچیدگیوں سے ہوا ہے۔

کیڑوں کی زراعت کو بڑھانے کے چیلنجز

توسیع کے معاملے کو مزید بڑھاوا دینے کا دباؤ عجلت میں پیمانہ کرنے کا ہے۔ بہت سے سٹارٹ اپ تیز رفتار ترقی کی رغبت کو صرف یہ سمجھنے کے لیے دیتے ہیں کہ چھوٹے پیمانے پر ان کے مفروضے بڑے پیمانے پر بہت مختلف ہیں۔ یہ ناگزیر طور پر آپریشنل ناکامیوں، ترقی کو روکنے اور کافی مالی نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کے ذریعے تدبیر کرنے کے لیے، کاروباری افراد کو ایک ہموار پیمانے کے لیے انجینئرنگ کی صلاحیت کے ساتھ حشرات کی کھیتی کے حیاتیاتی پہلو کو احتیاط سے متوازن کرنے کی ضرورت ہے۔

غیر متوقع چیلنجز بھی پیداوار میں تضادات اور کم پیداواری حجم کی صورت میں چھپے رہتے ہیں، جیسا کہ شمالی امریکہ کے ایک مطالعہ نے رپورٹ کیا ہے۔ یہ متضاد عوامل کی کثرت سے ابھر سکتے ہیں، بشمول بڑے پیمانے پر کیڑوں کے کھانے کے لیے پری کنزیومر نامیاتی فضلہ کو ڈی پیک کرنے کا پیچیدہ کام۔ اس طرح کے چیلنجز نامیاتی فضلہ کو کیڑوں کی خوراک کے طور پر استعمال کرنے پر بہت زیادہ ریگولیٹری پابندیوں کی وجہ سے بڑھ جاتے ہیں۔

امیجز: Protix پائیداری اور صحت پر زور دیتے ہوئے جانوروں کی خوراک اور زراعت کے لیے کیڑوں پر مبنی اعلیٰ مصنوعات پیش کرتا ہے۔ ان کا ProteinX ایک کیڑے پروٹین کا کھانا ہے جو پالتو جانوروں اور مچھلی کے کھانے کے لیے مثالی ہے، جس میں متوازن غذائیت کی پروفائل اور hypoallergenic خصوصیات ہیں۔ LipidX، ان کا کیڑوں کا تیل، درمیانے درجے کے فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے، جو جوان جانوروں اور دماغی صحت کی حمایت کرتا ہے۔ PureeX پالتو جانوروں کے کھانے کو بھوک بڑھانے کے لیے ایک تازہ کیڑوں کا گوشت ہے، جبکہ Flytilizer ایک ورسٹائل کیڑے پر مبنی کھاد ہے۔ Protix پریمیم بلیک سولجر فلائی انڈے بھی فراہم کرتا ہے اور OERei™ پیش کرتا ہے، جو مرغیوں کے قدرتی طرز عمل کی حوصلہ افزائی کرکے مزیدار، قدرتی انڈے تیار کرتا ہے۔ (کاپی رائٹ پروٹکس)

ان چیلنجوں کی روشنی میں، ترقی کی راہ چھوٹے پیمانے کے خصوصی کاروباری اداروں، جیسے نرسری، بائیو کنورژن، اور پروسیسنگ مراکز کے درمیان سخت تعاون سے ہموار ہوتی نظر آتی ہے۔ یہ آپریشنز، جو کہ وسیع جغرافیائی رقبے پر پھیلے ہوئے ہیں، پیداوار کے مختلف طریقوں کے ساتھ تجربہ کرنے اور جدت کو فروغ دینے میں فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں، جس سے اس شعبے کو مجموعی طور پر ترقی کرنے میں مدد ملے گی۔

آخر میں، یہ ذہن میں رکھنا سمجھداری کی بات ہے کہ حشرات کی کھیتی میں اہم پیش رفت، زراعت کے دیگر شعبوں کی طرح، لچک اور مسلسل تلاش سے ہوتی ہے۔ حشرات کی کھیتی اپنے ابتدائی مرحلے میں ہے، اور اس شعبے میں کاروباری اداروں کو ناکامیوں سے سیکھتے ہوئے، اور زیادہ پائیدار مستقبل کے لیے مسلسل جدت طرازی کے لیے پرعزم اور اٹل رہنا چاہیے۔

کیڑے کاشتکاری کے مواقع

کیڑے کی کھیتی کے لیے مارکیٹ کے ممکنہ مواقع مختلف شعبوں اور ایپلی کیشنز پر محیط ہیں۔ ان مواقع میں سے سب سے زیادہ فوری طور پر جانوروں کی خوراک اور پالتو جانوروں کی خوراک ہے۔ پائیدار، غذائیت سے بھرپور اختیارات کی مانگ بڑھ رہی ہے، جو کیڑوں کی کاشت کے کاموں کے لیے ایک منافع بخش موقع پیش کر رہی ہے۔

کل ایڈریس ایبل مارکیٹ کے لحاظ سے، اندازے بتاتے ہیں کہ عالمی سطح پر اس شعبے میں پہلے ہی $1.65 بلین سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی جا چکی ہے۔ تاہم، یہ اعداد و شمار صرف ممکنہ قدر کی سطح کو کھرچتا ہے جسے غیر مقفل کیا جانا ہے۔ جانوروں کی خوراک کی عالمی منڈی، کیڑوں پر مبنی پروٹین کے لیے ایک ممکنہ راستہ ہے، جس کی مالیت $400 بلین سالانہ ہے۔ روایتی وسائل پر دباؤ اور پائیداری پر بڑھتی ہوئی توجہ کو مدنظر رکھتے ہوئے، کیڑوں کی کاشتکاری میں اس مارکیٹ کے اہم حصہ کا دعویٰ کرنے کی صلاحیت ہے۔

exoprotein کی b2c مصنوعات (کاپی رائٹ exoprotein)

ان کاروباروں کے لیے جو اس صنعت میں خود کو قائم کرنا چاہتے ہیں، عمودی نقطہ نظر سب سے زیادہ مؤثر ہو سکتا ہے۔ اس میں پیداواری عمل کے ہر پہلو کی نگرانی کرنا شامل ہو گا - کیڑوں کی افزائش اور پرورش سے لے کر نتیجہ خیز مصنوعات کی پروسیسنگ اور تقسیم تک۔ خاص طور پر، کمپنیاں مخصوص شعبوں جیسے آبی زراعت یا پولٹری فیڈ میں ایک جگہ بنا سکتی ہیں جہاں پائیدار، اعلیٰ معیار کی خوراک کی مانگ خاص طور پر زیادہ ہے۔

مزید یہ کہ، ناول مارکیٹوں میں تنوع اضافی مواقع فراہم کر سکتا ہے۔ صحت کی دیکھ بھال، کاسمیسیوٹیکلز، اور الیکٹرانکس صرف چند ایسے شعبے ہیں جہاں کیڑوں سے ماخوذ مصنوعات غیر متوقع ایپلی کیشنز تلاش کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، chitosan، کیڑوں کے exoskeletons سے ماخوذ، زخموں کو بھرنے، منشیات کی ترسیل اور پانی کے علاج میں ممکنہ استعمال کرتا ہے۔ اسی طرح، کیڑوں سے حاصل ہونے والے انزائمز الیکٹرانک فضلے کو ری سائیکل کرنے میں کلیدی کردار ادا کر سکتے ہیں۔ نتیجتاً، وہ کھلاڑی جو کیڑے کی کھیتی کی پیچیدگیوں کو سنبھالتے ہوئے، مارکیٹ کے وسیع مواقع سے فائدہ اٹھانے کے قابل ہیں، اس نوزائیدہ لیکن امید افزا صنعت میں خاطر خواہ فوائد حاصل کرنے کے لیے پوزیشن میں ہیں۔

کیڑوں کی زراعت میں بڑھتی ہوئی دلچسپی کی تلاش: نائیجیریا، کیمرون، سنگاپور

ہم نے پچھلے 12 مہینوں کے تلاش کے رجحانات کو دیکھا: کیڑوں کی زراعت سے متعلق عالمی دلچسپی میں حالیہ اضافہ، خاص طور پر نائیجیریا, کیمرون, سنگاپور, آسٹریا، اور نیوزی لینڈ، پائیداری، خوراک کی حفاظت، اور سرکلر معیشتوں کے جڑے ہوئے پہلوؤں سے منسوب کیا جا سکتا ہے۔

کیڑے انسانی اور جانوروں کی خوراک دونوں کے لیے پروٹین کی پیداوار کے لیے ایک پائیدار متبادل فراہم کرتے ہیں۔ کیڑوں کی کھیتی کے ماحولیاتی اثرات روایتی مویشیوں کی پیداوار کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہیں کیونکہ اس کے لیے کم وسائل جیسے زمین، پانی اور توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ سرکلر اکانومی کی طرف ایک قابل ذکر تبدیلی میں، نامیاتی فضلہ کو کالی سپاہی مکھیوں اور دیگر کیڑوں کے ذریعے پروٹین کے قیمتی ذرائع میں تبدیل کیا جا رہا ہے، اس کے ساتھ ساتھ دیگر ماحولیاتی مسائل کو دور کرنے کی صلاحیت (Earth.Org)(یاہو نیوز - تازہ ترین خبریں اور سرخیاں)(مستقبل سنگاپور).

دریں اثنا، نائیجیریا میں، مچھلی کے چھوٹے کاشتکار کیڑوں کے لاروا کی صلاحیت کو روایتی مچھلی کے کھانے کے ایک زیادہ پائیدار اور سستے متبادل کے طور پر محسوس کر رہے ہیں۔ روایتی مچھلی کے کھانے کے غیر معمولی اخراجات نے دوسرے اختیارات کی تلاش کو آگے بڑھایا ہے، اور مچھلی کے فارمنگ کے کاموں میں کیڑوں کو شامل کرنے نے پیداوار اور مقامی ذریعہ معاش کو تقویت دینے کی صلاحیت کو ظاہر کیا ہے۔مچھلی کے لیے فیوچر انوویشن لیب کو کھلائیں۔).

سنگاپور میں، کیڑوں کی کھیتی کی بڑھتی ہوئی صنعت صرف پروٹین کی پیداوار پر توجہ مرکوز نہیں کر رہی ہے، بلکہ انسانی خوراک کے لیے خوردنی کیڑوں کے امکانات کو بھی تلاش کر رہی ہے۔ اس ابھرتی ہوئی صنعت کے لیے مضبوط انتظامی تعاون کمپنیوں کی جدید ایپلی کیشنز جیسے بائیو میٹریلز اور خوراک کی پیداوار کے نئے ذرائع میں تحقیق میں سہولت فراہم کرتا ہے، اس طرح صنعت کی مزید توسیع کو فروغ دیتا ہے (سی این اے).

حشرات کی کھیتی میں بڑھتی ہوئی بین الاقوامی دلچسپی کو پروٹین کے ذریعہ کے طور پر حشرات کی بڑھتی ہوئی پہچان سے منسلک کیا جا سکتا ہے جو نہ صرف پائیدار اور ماحول دوست ہے بلکہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور جدید کاروباری مواقع کو فروغ دینے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔