Promus: Дистрибьютор "от фермы до стола

Описание

Promus пересматривает связь между местными фермами и ресторанами, обеспечивая упорядоченную и прозрачную дистрибуцию свежих фермерских продуктов. Благодаря своей инновационной платформе Promus позволяет ресторанам легко получать высококачественные местные ингредиенты, улучшая качество блюд за счет самых свежих и аутентичных вкусовых качеств.

Понимание модели обслуживания Promus

Promus работает по простой, но действенной схеме: соединить богатство местных терруаров непосредственно с профессионалами гастрономии. Эта модель не только поддерживает местное сельское хозяйство, но и помогает ресторанам улучшить свои кулинарные предложения за счет свежайших ингредиентов, поставляемых ежедневно.

Прямо с фермы к столу

Основа сервиса Promus - прямая связь с местными производителями. Рестораны получают доступ к разнообразному ассортименту свежих сезонных продуктов, таких как фрукты, овощи, мясо и молочные продукты, которые по возможности поставляются с ферм, расположенных в радиусе 100 километров. Такая близость гарантирует, что все продукты, от корнеплодов до ремесленных сыров, сохраняют свой оптимальный вкус и питательную ценность до того момента, как попадают на кухню.

Создано для кулинарного мастерства

Promus понимает динамичные потребности современных кухонь, предлагая такие функции, как:

• Гибкий заказ: Шеф-повара могут размещать заказы до двух часов ночи с гарантией доставки в тот же день, что соответствует непредсказуемому характеру спроса в ресторанах.
• Сезонные подборки: Еженедельное обновление ассортимента продуктов побуждает шеф-поваров вводить в меню сезонные блюда, способствуя кулинарным инновациям и удовлетворению потребностей гостей.

Технические характеристики

• Доступность платформы: Веб- и мобильные интерфейсы для беспрепятственного оформления заказа.
• График поставок: Гарантированная доставка в тот же день для заказов, сделанных до 2 часов ночи, с понедельника по субботу.
• Категории продуктов: Более 1 000 наименований, включая фирменные сорта мяса и сезонные продукты.

Продвижение устойчивости и прозрачности

Компания Promus глубоко привержена принципам устойчивого развития. Сокращая длину цепочки поставок продуктов питания, компания минимизирует выбросы углекислого газа и способствует бережному отношению к окружающей среде. Кроме того, Promus обеспечивает полную прозрачность происхождения продуктов, что способствует укреплению доверия и лояльности среди клиентов ресторанов и их посетителей.

О компании Promus

Основанная во Франции, компания Promus быстро стала ключевым игроком в сфере дистрибуции местных продуктов питания, уделяя первостепенное внимание тесным отношениям с фермерами и рестораторами. Подход компании выходит за рамки простого распределения, он включает в себя активную поддержку устойчивых сельскохозяйственных практик и местной экономики. Усилия Promus по просвещению и вовлечению сообщества в путь от фермы до стола отражают ее глубокую приверженность преобразованию системы поставок продуктов питания в систему, которая ценит качество, сообщество и устойчивость.

Читать далее: Веб-сайт Promus