Onafis: 와인 및 맥주 모니터링 시스템

설명

마이 바커스 오나피스는 와인 및 맥주 숙성 과정의 모니터링과 관리를 강화하도록 설계된 정교한 시스템을 도입했습니다. 이 첨단 기술은 사용자가 음료의 변화를 지속적으로 원격으로 추적, 모니터링 및 분석할 수 있는 기능을 제공하여 품질과 일관성을 위한 최적의 조건을 보장합니다.

숙성 및 발효 모니터링

오나피스는 최첨단 센서를 사용하여 알코올 음료의 숙성 및 발효에 영향을 미치는 다양한 중요 파라미터에 대한 종합적인 데이터를 제공합니다. 이러한 기술을 통합하여 음료 생산업체에 높은 수준의 품질을 유지하는 데 필요한 도구를 제공합니다.

에이징 모니터링 기능:

• 고급 센서 기술: 오나피스는 최첨단 센서를 사용하여 내부 및 외부 온도, 습도, 대기압, 미생물 활동을 모니터링합니다. 이러한 센서는 지하실 내의 미기후를 파악하는 데 도움이 되며, 이는 정밀한 기후 제어 전략을 구현하는 데 매우 중요합니다.
• 미생물학적 위험 감지: 이 기능은 업계 최초의 미생물학적 위험 감지 시스템으로 주목받고 있습니다. 부패를 방지하고 숙성 공정의 안전을 보장하는 데 필수적인 브레타노마이세스균의 증식 및 휘발성 산도 변화에 대한 적시 알림을 제공합니다.

발효 모니터링 혁신:

• 자동화된 동역학: 이 시스템에는 발효 중 밀도와 온도를 지속적으로 측정하는 자동 밀도계인 Densios가 포함되어 있습니다. 이 자동화를 통해 발효 동역학을 실시간으로 추적할 수 있어 수동 샘플링에 대한 의존도를 줄이고 발효 이상 징후에 대한 대응력을 높일 수 있습니다.

애플리케이션 및 데이터 통합

Onafis 시스템은 데이터 처리의 복잡성을 간소화하는 사용자 친화적인 관리 인터페이스로 지원됩니다. 프로브가 캡처한 모든 정보에 쉽게 액세스하고 실행할 수 있도록 보장합니다.

데이터 관리 및 접근성:

• 안전한 데이터 스토리지: 수집된 모든 데이터는 오나피스 서버로 안전하게 전송되어 무기한 저장됩니다. 이를 통해 프로듀서는 장기적인 분석과 의사 결정을 위해 과거 데이터에 액세스할 수 있습니다.
• 디지털 셀러 북: 이 기능은 간단하면서도 효과적인 추적 시스템을 제공하여 수집된 데이터의 활용도를 높이고, 와인 제조업체와 양조업체가 생산 변수에 대한 상세한 기록을 유지할 수 있도록 도와줍니다.

기술 사양

• 센서: 밀도, 온도, 습도, 대기압, 미생물 감지
• 자료: 까다로운 지하실 환경에 적합한 견고한 고품질 센서
• 연결성: 클라우드 기반 데이터 동기화 및 모바일 장치에 대한 실시간 알림 등의 기능을 제공합니다.

내 바커스 소개

마이 바커스는 와인 메이커와 양조업자의 요구에 맞춘 혁신적인 솔루션을 개발하여 음료 업계에서 틈새 시장을 개척해 왔습니다. 품질과 기술 발전에 대한 회사의 노력은 Onafis 시스템의 설계와 기능에서 분명하게 드러납니다.

내 바커스에 대한 인사이트:

• 출처: 마이 바커스는 가장 유명한 와인 생산지 중 한 곳의 중심부에 본사를 두고 있으며, 다년간의 업계 전문 지식과 와인 제조 및 양조 문제에 대한 깊은 이해를 갖추고 있습니다.
• 혁신과 헌신: 이 회사는 지속적인 혁신과 고객 중심 접근 방식을 통해 음료 생산의 효율성과 품질을 개선하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

방문하시기 바랍니다: 마이 바커스 웹사이트 자세한 내용은.