ओनाफिस वाइन मॉनिटरिंग सिस्टम - पेय गुणवत्ता नियंत्रण

विवरण

माई बैकस द्वारा ओनाफिस ने वाइन और बीयर की उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं की निगरानी और प्रबंधन को बढ़ाने के लिए एक परिष्कृत प्रणाली पेश की है। यह उन्नत तकनीक उपयोगकर्ताओं को अपने पेय पदार्थों के विकास को लगातार और दूर से ट्रैक करने, निगरानी करने और विश्लेषण करने की क्षमता प्रदान करती है, जिससे गुणवत्ता और स्थिरता के लिए इष्टतम स्थितियाँ सुनिश्चित होती हैं।

उम्र बढ़ने और किण्वन निगरानी

ओनाफिस अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों की उम्र बढ़ने और किण्वन को प्रभावित करने वाले विभिन्न महत्वपूर्ण मापदंडों पर व्यापक डेटा प्रदान करने के लिए अत्याधुनिक सेंसर का उपयोग करता है। इन प्रौद्योगिकियों को एकीकृत करके, ओनाफिस पेय उत्पादकों को गुणवत्ता के उच्च मानकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करता है।

आयु निगरानी सुविधाएँ:

उन्नत सेंसर प्रौद्योगिकी: ओनाफिस आंतरिक और बाहरी तापमान, आर्द्रता के स्तर, वायुमंडलीय दबाव और सूक्ष्मजीवी गतिविधि की निगरानी के लिए अत्याधुनिक सेंसर का उपयोग करता है। ये सेंसर तहखानों के भीतर सूक्ष्म जलवायु की पहचान करने में मदद करते हैं, जो सटीक जलवायु नियंत्रण रणनीतियों को लागू करने के लिए महत्वपूर्ण है।
सूक्ष्मजीवीय जोखिम का पता लगाना: यह सुविधा उद्योग में दुनिया की पहली माइक्रोबायोलॉजिकल जोखिम पहचान प्रणाली के रूप में सामने आती है। यह ब्रेटनोमाइसिस के प्रसार और अस्थिर अम्लता में बदलाव के लिए समय पर अलर्ट प्रदान करता है, जो खराब होने से बचाने और उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

किण्वन निगरानी नवाचार:

स्वचालित गतिकी: इस सिस्टम में डेंसियोस शामिल है, जो एक स्वचालित घनत्व मीटर है जो किण्वन के दौरान घनत्व और तापमान को लगातार मापता है। यह स्वचालन किण्वन गतिकी की वास्तविक समय ट्रैकिंग की अनुमति देता है, जिससे मैन्युअल नमूने पर निर्भरता कम हो जाती है और किसी भी किण्वन विसंगतियों के प्रति प्रतिक्रिया बढ़ जाती है।

अनुप्रयोग और डेटा एकीकरण

ओनाफिस सिस्टम एक उपयोगकर्ता-अनुकूल प्रबंधन इंटरफ़ेस द्वारा समर्थित है जो डेटा हैंडलिंग की जटिलता को सरल बनाता है। यह सुनिश्चित करता है कि जांच द्वारा कैप्चर की गई सभी जानकारी आसानी से सुलभ और कार्रवाई योग्य है।

डेटा प्रबंधन और पहुंच:

सुरक्षित डेटा संग्रहण: एकत्र किया गया सारा डेटा सुरक्षित रूप से ओनाफिस सर्वर पर भेजा जाता है, जहाँ इसे अनिश्चित काल तक संग्रहीत किया जाता है। इससे उत्पादकों को दीर्घकालिक विश्लेषण और निर्णय लेने के लिए ऐतिहासिक डेटा तक पहुँचने की सुविधा मिलती है।
डिजिटल सेलर बुक: यह सुविधा एक सरल किन्तु प्रभावी ट्रेसएबिलिटी प्रणाली प्रदान करती है, जो एकत्रित आंकड़ों की उपयोगिता को बढ़ाती है, तथा वाइन निर्माताओं और शराब बनाने वालों को अपने उत्पादन चरों का विस्तृत रिकार्ड रखने में मदद करती है।

तकनीकी निर्देश

सेंसर: घनत्व, तापमान, आर्द्रता, वायुमंडलीय दबाव, सूक्ष्मजीवविज्ञानी पता लगाना
सामग्री: चुनौतीपूर्ण तहखाने के वातावरण के लिए उपयुक्त मजबूत, उच्च गुणवत्ता वाले सेंसर
कनेक्टिविटी: सुविधाओं में क्लाउड-आधारित डेटा सिंकिंग और मोबाइल डिवाइसों पर वास्तविक समय अलर्ट शामिल हैं

मेरे बैकस के बारे में

माई बैकस ने वाइनमेकर्स और ब्रूअर्स की ज़रूरतों के हिसाब से अभिनव समाधान विकसित करके पेय उद्योग में एक अलग पहचान बनाई है। गुणवत्ता और तकनीकी उन्नति के प्रति कंपनी की प्रतिबद्धता ओनाफिस सिस्टम के डिज़ाइन और क्षमताओं में स्पष्ट है।

मेरे बैकस में अंतर्दृष्टि:

मूल: माई बैकस का मुख्यालय सबसे प्रसिद्ध वाइन उत्पादक क्षेत्रों में से एक के मध्य में स्थित है, जो उद्योग में वर्षों की विशेषज्ञता और वाइन निर्माण तथा शराब बनाने की चुनौतियों की गहरी समझ रखता है।
नवाचार और प्रतिबद्धता: कंपनी निरंतर नवाचार और ग्राहक-केंद्रित दृष्टिकोण के माध्यम से पेय उत्पादन की दक्षता और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए समर्पित है।

कृपया अवश्य पधारिए: माई बैकस की वेबसाइट अधिक जानकारी के लिए।