سیستم نظارت بر شراب Onafis - کنترل کیفیت نوشیدنی

توضیحات

Onafis توسط My Baccus یک سیستم پیچیده مهندسی شده را برای بهبود نظارت و مدیریت فرآیندهای پیری شراب و آبجو معرفی می کند. این فناوری پیشرفته به کاربران امکان ردیابی، نظارت و تجزیه و تحلیل تکامل نوشیدنی های خود را به طور مداوم و از راه دور ارائه می دهد و شرایط بهینه را برای کیفیت و سازگاری تضمین می کند.

نظارت بر پیری و تخمیر

Onafis از سنسورهای پیشرفته برای ارائه داده های جامع در مورد پارامترهای مهم مختلف که بر پیری و تخمیر نوشیدنی های الکلی تأثیر می گذارد، استفاده می کند. Onafis با ادغام این فناوری ها ابزارهای مورد نیاز برای حفظ استانداردهای بالای کیفیت را در اختیار تولیدکنندگان نوشیدنی قرار می دهد.

ویژگی های نظارت بر پیری:

فناوری سنسور پیشرفته: Onafis از حسگرهای پیشرفته برای نظارت بر دمای داخلی و خارجی، سطوح رطوبت، فشار اتمسفر و فعالیت میکروبیولوژیکی استفاده می کند. این حسگرها به شناسایی میکرو اقلیم در زیرزمین ها کمک می کنند، که برای اجرای استراتژی های دقیق کنترل آب و هوا بسیار مهم است.
تشخیص خطر میکروبیولوژیکی: این ویژگی به عنوان اولین سیستم تشخیص خطر میکروبیولوژیکی در صنعت در جهان برجسته است. هشدارهای به موقع برای تکثیر برتانومیسس و تغییر اسیدیته فرار ارائه می دهد که برای جلوگیری از فساد و تضمین ایمنی فرآیندهای پیری حیاتی هستند.

نوآوری های نظارت بر تخمیر:

سینتیک خودکار: این سیستم شامل Densios، یک دانسیته‌سنج خودکار است که به طور مداوم چگالی و دما را در طول تخمیر اندازه‌گیری می‌کند. این اتوماسیون امکان ردیابی بی‌درنگ سینتیک تخمیر، کاهش اتکا به نمونه‌برداری دستی و افزایش پاسخگویی به هرگونه ناهنجاری تخمیر را فراهم می‌کند.

یکپارچه سازی برنامه ها و داده ها

سیستم Onafis توسط یک رابط مدیریت کاربر پسند پشتیبانی می شود که پیچیدگی مدیریت داده ها را ساده می کند. این تضمین می کند که تمام اطلاعات به دست آمده توسط کاوشگرها به راحتی قابل دسترسی و عمل هستند.

مدیریت داده و دسترسی:

ذخیره سازی امن داده ها: تمام داده های جمع آوری شده به طور ایمن به سرورهای Onafis منتقل می شود، جایی که به طور نامحدود ذخیره می شود. این به تولیدکنندگان اجازه می دهد تا به داده های تاریخی برای تجزیه و تحلیل بلندمدت و تصمیم گیری دسترسی داشته باشند.
کتاب انبار دیجیتال: این ویژگی یک سیستم ردیابی ساده و در عین حال موثر را فراهم می کند که کاربرد داده های جمع آوری شده را افزایش می دهد و به شراب سازان و آبجوسازان کمک می کند تا سوابق دقیق متغیرهای تولید خود را حفظ کنند.

مشخصات فنی

حسگرها: چگالی، دما، رطوبت، فشار اتمسفر، تشخیص میکروبیولوژیکی
مواد: سنسورهای قوی و باکیفیت مناسب برای محیط های چالش برانگیز انبار
قابلیت اتصال: ویژگی ها شامل همگام سازی داده های مبتنی بر ابر و هشدارهای بلادرنگ به دستگاه های تلفن همراه است

درباره باکوس من

My Baccus با توسعه راه حل های نوآورانه متناسب با نیازهای شراب سازان و آبجوسازان، جایگاهی در صنعت نوشیدنی ایجاد کرده است. تعهد این شرکت به کیفیت و پیشرفت تکنولوژی در طراحی و قابلیت های سیستم اونافیس مشهود است.

بینش در مورد My Baccus:

اصل و نسب: دفتر مرکزی My Baccus در قلب یکی از مشهورترین مناطق تولید شراب قرار دارد و سال ها تخصص در صنعت و درک عمیق چالش های شراب سازی و دم کردن را به ارمغان می آورد.
نوآوری و تعهد: این شرکت به بهبود کارایی و کیفیت تولید نوشیدنی از طریق نوآوری مستمر و رویکرد مشتری مداری اختصاص دارد.

لطفا ببینید: وب سایت من باکوس برای اطلاعات بیشتر.