Blockchain in der Landwirtschaft

Die Blockchain-Technologie hat das Potenzial, die Agrarindustrie mit der Entwicklung von Agtech- und Agritech-Startups zu revolutionieren, die den Weg zu einem nachhaltigeren und transparenteren Ernährungssystem ebnen. Der Einsatz von Blockchain in der Landwirtschaft schafft einen faireren und effizienteren Markt, indem betrügerische Aktivitäten reduziert, Transaktionsgeschwindigkeiten erhöht und den Landwirten eine größere Kontrolle über ihre Ernte gegeben wird. Es wird geschätzt, dass die Größe der Blockchain-Innovationen auf dem Agrarmarkt bis 2023 auf über $400 Millionen wachsen wird.

Verschiedene Arten der Blockchain-Nutzung in der Landwirtschaft
9 Blockchain-Landwirtschaftsprojekte und Startups

Die Blockchain-Technologie hält Einzug in die moderne Farm

Es gibt verschiedene Arten von Blockchain-Technologien, die in der Landwirtschaftsindustrie angewendet werden. Diese beinhalten:

Verfolgung und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette: Einer der wichtigsten Bereiche ist die Optimierung der Lebensmittelversorgungskette. Blockchain kann sicherstellen, dass Lebensmittelprodukte’ Die Herkunft ist rückverfolgbar, was die Kundenbindung und das Vertrauen in das Produkt stärkt. Einzelhandelsgiganten wie Walmart, Unilever und Carrefour greifen bereits auf Blockchain zurück, um Lebensmittelprodukte zu verfolgen’ Herkunftsorte, wodurch die Zeit, die für die Rückverfolgung der Herkunft von Lebensmitteln benötigt wird, von fast einer Woche auf nur noch zwei Sekunden verkürzt wird. Indem sie Einzelhändler in die Lage versetzt, schädliche Produkte schnell zu isolieren, reduziert Blockchain das Risiko von Schäden für Menschen und trägt dazu bei, die Qualität und Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten sowie Betrug und Fälschungen zu verhindern (insbesondere im Bereich des ökologischen Landbaus und der Lieferketten).
Die Nachfrage nach biologischen, lokalen Produkten steigt ständig, und Blockchain ermöglicht es den Verbrauchern, den Weg ihres Produkts zu überprüfen und es vom Erzeuger bis zum Tisch zu verfolgen. Blockchain liefert auch Daten darüber, wann ein Produkt geerntet und produziert wurde und wer es produziert hat, und zeigt den Verbrauchern in Sekundenschnelle, auf welchem Feld ihr grasgefüttertes Rindfleisch aufgezogen wurde.

Landwirtschaftliche Finanzen und Zahlungen: Die Blockchain-Technologie kann verwendet werden, um Finanztransaktionen in der Agrarindustrie zu erleichtern, wie z. B. Kredite, Versicherungen und Zahlungen. Dies kann dazu beitragen, den Zugang zu Finanzmitteln für Landwirte und andere Interessengruppen zu verbessern und das Betrugs- und Korruptionsrisiko zu verringern. Die Technologie dezentralisierter Ledger ist einzigartig positioniert, um Transaktionsprozesse zu vereinfachen und gleiche Wettbewerbsbedingungen für Kleinbauern und Pflanzenzüchter zu schaffen.

Landwirtschaftliches Datenmanagement: Die Blockchain-Technologie kann verwendet werden, um Daten in der Agrarindustrie zu verwalten und auszutauschen, z. B. Informationen zu Wetter, Bodenbeschaffenheit und Ernteerträgen. Dies kann dazu beitragen, die Effizienz und Produktivität der Landwirtschaft zu verbessern sowie die Entscheidungsfindung und Forschung zu unterstützen.

Ernteversicherung: Intelligente Verträge haben einzigartige Anwendungen in Form von Unterstützung für Landwirte, ihre Ernte zu versichern und Schadensersatzansprüche bei Versicherungsunternehmen geltend zu machen. Da unvorhersehbare Wetteranomalien es schwierig machen, Verluste abzuschätzen und schnell zu melden, bietet Blockchain eine Lösung. Maßgeschneiderte Smart Contracts lösen Schadensersatzansprüche durch Änderungen der Wetterbedingungen aus und vereinfachen den Prozess für Landwirte und Versicherer.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, wie die Blockchain-Technologie in der Agrarindustrie angewendet wird, und dies ist ein Bereich ständiger Innovation und Entwicklung.

Bitcoin gehört neben „Agtech“ oder „Tesla“ oder „iPhoneX“ zu den wenigen Wörtern, die in aller Munde sind, unabhängig von Beruf oder Alter. Wie wir alle wissen, ist Bitcoin eine Kryptowährung und verwendet die „Blockchain-Technologie“. Wie kann also eine Technologie, die Kryptowährungen antreibt, die nächste revolutionäre Phase im Bereich der Landwirtschaft sein?

Nun, um mehr darüber zu erfahren, beginnen wir mit dem Begriff „Blockchain-Technologie“. Blockchain ist eine Technologieplattform, die als Werkzeug verwendet wird, um verschiedene Informationen und Daten Peer-to-Peer zu übertragen, ohne eine Institution oder Regierung zu infiltrieren. Der Austausch wird in einem Hauptbuch aufgezeichnet und ist für jedes Mitglied der Blockchain zugänglich. Obwohl es sich nach einer Verletzung der Privatsphäre anhört, ist es tatsächlich eine Sicherheitsmaßnahme. Trotz der offen verfügbaren Transaktion bleiben die Angaben zur Person verschlüsselt. Darüber hinaus werden alle Adressen jeder Transaktion aufgezeichnet und für zukünftige Referenzen in der Brieftasche gespeichert. Diese Adresse und Verschlüsselung jeder Transaktion trägt dazu bei, das System vor Cyberbetrug zu schützen. Das mag wie ein finanzieller Aspekt aussehen, aber es handelt sich im Allgemeinen um eine Blockchain-Struktur, die auch in der Landwirtschaft angewendet wird.

Transparenz in der Lebensmittelkette

Die Welt bewegt sich auf eine Ära von Bio- und Bio-Lebensmitteln in der täglichen Ernährung zu. Was jedoch eine Herausforderung bleibt, ist die Authentizität dieser Produkte, bevor sie als Bio oder Bio gekennzeichnet werden. Derzeit ist es nicht einfach, die Glaubwürdigkeit eines Bio-Produkts auf Verbraucherebene zu überprüfen. Um solche Probleme zu überwinden, scheint die Zertifizierung zwar eine Lösung zu sein, aber sie führt zu einem Preisanstieg dieser Lebensmittel, die bereits am oberen Ende der Preisgestaltung liegen, und wird daher nicht rentabel. Aber mit Blokchain kann das Versorgungssystem von landwirtschaftlichen Betrieben über Großhändler bis hin zu Einzelhändlern oder Verkäufern und schließlich zu den Verbrauchern vollständig transparent und mit einer mobilen Anwendung leicht zugänglich werden.

Unternehmen wie Agriledger, FarmShare, Agridigital und Provenance arbeiten im Bereich der Blockchain-Landwirtschaft und helfen Landwirten, Verkäufern und Verbrauchern, ihre Geschäfte transparent zu machen. Die wichtigste Bedeutung der Technologie besteht darin, dass sie Ihre Lebensmittel vom Bauernhof bis zu Ihren Händen verfolgt, ohne dass dazwischen etwas manipuliert wird. Darüber hinaus können Lebensmittel, die während des Transports verderben, bis zur Quelle zurückverfolgt und notwendige Schritte unternommen werden, um die Engpässe zu identifizieren und zukünftige Schäden an den Lebensmittelprodukten zu vermeiden. Das spart viel Geld und mehr Lebensmittel kommen auf den Markt, halten den Preis in Schach und helfen, das Verhältnis von Angebot und Nachfrage aufrechtzuerhalten.

Laut WHO sterben jedes Jahr weltweit rund 400.000 Menschen an der Kontamination von Lebensmitteln. Im August 2017 waren mehrere Chargen Eier von einem Insektizid Fipronil betroffen, das nach Angaben der WHO gesundheitsgefährdend ist. Aus diesem Grund waren die Niederlande, Belgien und Deutschland stark betroffen, was die Supermärkte zwang, den Verkauf aller Eier einzustellen. Solche infizierten Lebensmittel können aussortiert und aus dem Regal genommen werden, indem ihre Herkunft mithilfe der Blokchain-Technologie verfolgt wird, die Daten aller Transaktionen über die gesamte Lieferkette hinweg speichert.

Wege zur Herkunftsverfolgung

Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Herkunft oder den Ursprung von Lebensmitteln zu verfolgen. Einige der gebräuchlichsten Methoden sind:

Verwendung von Barcodes oder QR-Codes: Viele Lebensmittel sind mit einem Barcode oder QR-Code gekennzeichnet, der gescannt werden kann, um Informationen über das Produkt wie Herkunft, Zutaten und Herstellungsdatum abzurufen.

DNA-Tests: DNA-Tests sind eine wissenschaftliche Methode, die verwendet werden kann, um die einzigartigen genetischen Merkmale eines Organismus, wie z. B. einer Pflanze oder eines Tieres, zu identifizieren. Diese Technologie kann verwendet werden, um die Echtheit und Herkunft von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch oder anderen Produkten zu überprüfen.

Zertifizierung und Kennzeichnung: Einige Lebensmittelprodukte sind von unabhängigen Organisationen zertifiziert, die den Ursprung des Produkts, die Produktionsmethoden und andere Faktoren überprüfen. Diese Zertifizierungen können auf dem Etikett des Produkts angegeben werden, sodass Verbraucher Produkte, die bestimmte Standards erfüllen, leicht identifizieren können.

Nun, jetzt haben wir auch Blockchain-Technologie: Blockchain ist eine Art digitales Hauptbuch, mit dem Informationen sicher aufgezeichnet und zwischen mehreren Parteien geteilt werden können. Diese Technologie kann verwendet werden, um eine “CoC” für Lebensmittelprodukte, die es verschiedenen Akteuren in der Lebensmittelversorgungskette ermöglichen, die Herkunft und Echtheit der Lebensmittel zu verfolgen und zu überprüfen.

Insgesamt können diese Methoden dazu beitragen, dass Lebensmittelprodukte korrekt gekennzeichnet sind und Verbraucher Zugang zu Informationen über die Herkunft und Qualität der von ihnen gekauften Lebensmittel haben.

Weltweit offener Markt und finanzielle Transparenz

Normalerweise können Landwirte ihre Ernten nicht direkt an den Verbraucher verkaufen, sondern müssen sich über Vertriebskanäle begeben. Dadurch werden sie finanziell ausgebeutet und für die Produkte unterbezahlt. Darüber hinaus nehmen Banktransaktionen mehr Zeit in Anspruch, wodurch sich die Zahlung für den Landwirt verzögert und er Opfer von Preiserpressung auf lokaler Ebene wird. Dies kann durch den Einsatz der Blockchain-Technologie reduziert werden, die es den Landwirten ermöglicht, ihre Produkte weltweit zu einem fairen Preis mit schneller und sicherer Zahlung zu verkaufen. Darüber hinaus ist es möglich, den Preis bis zum Endverbraucher im Auge zu behalten. Dadurch wird eine Transparenz der Finanzen auf jeder Ebene der Lieferkette vom Erzeuger bis zum Verbraucher geschaffen.

9 landwirtschaftliche Blockchain-Unternehmen

Hier sind einige der vielversprechendsten Blockchain-Startups im Agrarsektor:

AgriLedger: Agriledger ist eine Blockchain-basierte Lösung, die bietet digitale Identität, Zugang zu Informationen, unveränderliche Daten, Rückverfolgbarkeit, Finanzdienstleistungen und Aufzeichnungsinstrumente an Teilnehmer der landwirtschaftlichen Lieferkette. Es zielt darauf ab, die Effizienz der Agrarindustrie zu steigern, indem Landwirte in die Lage versetzt werden, effektiver zu planen und zu ernten, Zugang zu Märkten zu erhalten und Finanzinstituten ihre Identität und ihr Einkommen nachzuweisen. Die Lösung sorgt für Transparenz und Vertrauen in der gesamten Lieferkette, indem sie die Rückverfolgung jedes Artikels vom Saatgut bis zum Verbraucher ermöglicht. Weiterlesen

TE-FOOD: TE-FOOD ist ein Blockchain-basiertes End-to-End Lösung zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln das alle notwendigen Komponenten bietet, um transparente und nachvollziehbare Lebensmittelinformationen an einem Ort bereitzustellen. Mit über 6.000 Geschäftskunden, 400.000 Operationen pro Tag und einem Service von über 150 Millionen Menschen ermöglicht TE-FOOD Unternehmen, ihre Produkte von der Konkurrenz abzuheben, die Betriebseffizienz zu verbessern, direkt mit den Verbrauchern in Kontakt zu treten, Premium-Produkte zu positionieren, Einfuhrbestimmungen einzuhalten, und Produktrückrufe automatisieren und eingrenzen. Entdecken Sie TE-FOOD

Offene Nahrungskette ist eine öffentliche Blockchain-Lösung, die darauf abzielt Revolutionieren Sie die Lebensmittelindustrie, indem Sie Produkte vom Landwirt bis zum Endverbraucher verfolgen, Bereitstellung Transparenz, Effizienz, Und personalisiert Ernährung. Die Lösung ist eine industrieeigene öffentliche Blockchain, die Industriestandards verbessert und Lieferketten vereinfacht. Die größte Implementierung von OFC findet in der Saftindustrie statt, wobei JuicyChain über 50 verschiedene Partner in der Lieferkette verbindet. OFC verfügt über einen Food-Token, der verschiedene Anwendungsfälle hat, z. B. die Verhinderung von Betrug und Spam, die Verfolgung der Kundenbindung und die Aktivierung von DeFi-Zahlungsmodellen in der Lebensmittelindustrie.

Fahrplan: 2023 planen sie die Einführung der Verbraucher-App Open Food Chain, das über eine Integration verfügen wird, um dem Landwirt Trinkgeld geben zu können, und sie werden auch die B2B-Wallet für Open Food Chain einführen, die ein einfacheres Onboarding von Firmenkunden auf der Plattform ermöglicht. Außerdem geplant: Der Launch von drei neue Industrieketten für verschiedene Lebensmittelindustrien mit Schwerpunkt auf der Lieferkette für Olivenöl und Kakao.
Im Jahr 2024 planen sie den Start der Open Food Chain native Blockchain V3, komplett mit einem Peer-to-Peer-Validierungssystem, dem letzten Meilenstein in ihrer Roadmap. Weiterlesen

Ätherisch: Das Blockchain-Startup Etherisc ist ein dezentrale Versicherungsplattform das darauf abzielt, Versicherungen fair und zugänglich zu machen. Sie bauen ein Protokoll auf, das die kollektive Erstellung von Versicherungsprodukten ermöglicht. Ihr Ziel ist es Versicherung billiger, schneller und einfacher zu machen durch die Nutzung der Leistungsfähigkeit der Blockchain-Technologie. Etherisc hat mehrere dezentrale Versicherungsprodukte auf den Markt gebracht, darunter Ernteversicherung, Reiseverzögerungsschutz und Klimarisikoversicherung unter Verwendung von Chainlink-Datenfeeds. Sie haben sich auch mit Acre Africa zusammengetan, um über 17.000 kenianischen Landwirten blockkettenbasierte Versicherungen anzubieten. Einer der Schwerpunkte von Etherisc ist die Klimarisikoversicherung, die schutzbedürftigen Menschen hilft, mit den Auswirkungen des Klimawandels fertig zu werden. Klimarisikoversicherungen sind teuer, langsam und komplex. Etherisc glaubt, dass ihre innovative Blockchain-Technologie dazu beitragen kann, sie billiger, schneller und einfacher zu machen. Sie haben ein Klimarisikoversicherungsprodukt entwickelt, das es gefährdeten Landwirten ermöglicht, mit mobilem Geld Policen zu kaufen und Versicherungsauszahlungen zu erhalten. Die Klimaereignisse, die Auszahlungen auslösen, werden durch intelligente Verträge unter Verwendung öffentlich verfügbarer Daten wie Satellitenbilder verifiziert. Weiterlesen

AgriDigital: AgriDigital ist ein australisches Unternehmen, das verwendet die Blockchain-Technologie, um eine Echtzeit-Abrechnung für physische Getreidelieferungen bereitzustellen. Sie führten im Dezember 2016 die weltweit erste physische Warenabwicklung auf einer Blockchain durch. In einem Pilotprojekt generierten sie einen digitalen Titel für eine physische Ware und führten Zahlungen auf einer Blockchain aus, einschließlich einer Funktionalität, die sichere Zahlungsbedingungen von 7 Tagen ermöglicht. In einem anderen Pilotprojekt verwendeten sie Blockchain, um eine Charge Bio-Hafer zu verifizieren, indem sie die Bewegung des Bio-Hafers vom Hoftor über die Verarbeitung und das Mahlen bis zu einem Einzelhandelskunden nachverfolgten. Im Dezember 2017 haben sich AgriDigital und Rabobank zusammengetan, um einen Proof of Concept durchzuführen, der den Kauf und Verkauf von Rohstoffen auf einer Blockchain erfolgreich demonstrierte. Erfahren Sie mehr

AgriChain: Ein Blockchain-Unternehmen mit Fokus auf Erleichterung von Peer-to-Peer-Zahlungsprozessen und Lebensmittelverarbeitung in der Landwirtschaft, Zwischenhändler umgehen. AgriChain ist eine Softwarelösung, die Informationen zwischen den Teilnehmern der landwirtschaftlichen Lieferkette verbindet und überträgt. Es kombiniert mobile Software für Landwirtschafts- und Logistikanbieter mit einer Webanwendung für die Unternehmensverwaltung, um eine durchgängige Transparenz der Lieferkette zu ermöglichen. Es automatisiert den Lieferprozess und sammelt Daten an jedem Punkt entlang der Lieferkette, die mit einem Zeitstempel versehen und in Echtzeit für alle Parteien aktualisiert werden. AgriChain wird seit drei Jahren in der Industrie eingesetzt und bietet eine Lösung zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Lieferkette.

Ambrosius: Ambrosus ist eine Blockchain-Plattform, die sich auf die Verfolgung und Rückverfolgbarkeit von Lieferketten in der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie konzentriert. Es verwendet intelligente Verträge und Sensoren, um die Bewegung landwirtschaftlicher Produkte zu verfolgen, und sorgt so für Transparenz und Rechenschaftspflicht in der gesamten Lieferkette. Lesen Sie mehr auf ihrem Blog

Reif: Ein Startup, das eine transparente digitale Lebensmittelversorgungskette schafft, die hochwertige Lebensmitteldaten verwendet, um den Weg von Lebensmitteln abzubilden und eine Blockchain von Lebensmitteln bereitzustellen. Das Unternehmen zielt darauf ab, das Vertrauen in Lebensmittel zu stärken und die Markenintegrität aufzubauen, indem es Blockchain-Technologie, IoT, KI und maschinelles Lernen nutzt, um Echtzeitdaten in einem Dashboard für vorausschauende Verbraucheranalysen zusammenzufassen. Sie bieten ihren Kunden maßgeschneiderte Dateneinblicke in Echtzeit über eine mobile Anwendung oder ein Desktop-Erlebnis und verwenden das Blockchain-Ledger, um sicherzustellen, dass die Daten jederzeit zugänglich sind. Ihre Plattform ermöglicht es Partnern der Lebensmittelversorgungskette, qualitativ hochwertige Lebensmittel und Transparenz anzubieten, indem sie den Weg der Lebensmittel vom Saatgut bis zum Verkauf verfolgen und so die Zufriedenheit der Verbraucher sicherstellen. Das Unternehmen beliefert Lebensmittelhersteller, -händler, Restaurants und Lebensmitteleinzelhändler und bietet Lösungen für jeden Akteur in der Lebensmittelversorgungskette. Ripe’s Twitter

Abschluss

Die Blockchain-Technologie ist ein Boom (und teilweise auch eine Pleite) im 21. Jahrhundert und die Landwirtschaft ist für sie kein Fremdwort mehr. Es ist jedoch ein langer Weg, da dieses moderne Wunderwerk auf einer Internetplattform entsteht, die für viele Landwirte Luxus bleibt.

Schließlich würde Blockchain, wie jede neue Sache, auch einige Zeit brauchen, um die herkömmlichen Methoden des Agrargeschäfts zu ersetzen. Tage oder Jahre, die Blockchain-Technologie ist hier, um zu bleiben und die Art und Weise zu verändern, wie Landwirte Geschäfte machen.