Το Blockchain στη Γεωργία

Η τεχνολογία Blockchain έχει τη δυνατότητα να φέρει επανάσταση στον αγροτικό κλάδο με την ανάπτυξη agtech και agritech startups που ανοίγουν το δρόμο προς ένα πιο βιώσιμο και διαφανές σύστημα τροφίμων. Η χρήση του blockchain στη γεωργία δημιουργεί μια δικαιότερη και πιο αποτελεσματική αγορά μειώνοντας τις δόλιες δραστηριότητες, αυξάνοντας τις ταχύτητες συναλλαγών και δίνοντας στους αγρότες μεγαλύτερο έλεγχο στις καλλιέργειές τους. Εκτιμάται ότι το μέγεθος των καινοτομιών blockchain στην αγορά της γεωργίας θα αυξηθεί σε $400+ εκατομμύριο έως το 2023.

Διαφορετικοί τύποι χρήσης blockchain στη γεωργία
9 έργα γεωργίας blockchain & startups

Η τεχνολογία Blockchain εισέρχεται στη σύγχρονη φάρμα

Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τύποι τεχνολογίας blockchain που εφαρμόζονται στη βιομηχανία της γεωργίας. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Παρακολούθηση και ιχνηλασιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας: Ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς είναι η βελτιστοποίηση της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. Το Blockchain μπορεί να διασφαλίσει ότι η προέλευση των προϊόντων διατροφής είναι ανιχνεύσιμη, χτίζοντας την αφοσίωση των πελατών και την εμπιστοσύνη στο προϊόν. Γίγαντες του λιανικού εμπορίου όπως η Walmart, η Unilever και η Carrefour καταφεύγουν ήδη σε blockchain για να εντοπίσουν τον τόπο προέλευσης των προϊόντων διατροφής, μειώνοντας τον χρόνο που απαιτείται για τον εντοπισμό της προέλευσης των τροφίμων από σχεδόν μια εβδομάδα σε μόλις δύο δευτερόλεπτα. Δίνοντας τη δυνατότητα στους λιανοπωλητές να απομονώνουν γρήγορα επιβλαβή προϊόντα, το blockchain μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης βλάβης στον άνθρωπο, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των γεωργικών προϊόντων, καθώς και στην πρόληψη της απάτης και της παραποίησης (ειδικά στον τομέα της βιολογικής γεωργίας και των αλυσίδων εφοδιασμού).
  Η ζήτηση για βιολογικά, τοπικά προϊόντα αυξάνεται συνεχώς και το blockchain δίνει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να επαληθεύουν το ταξίδι του προϊόντος τους, εντοπίζοντάς το από αγρόκτημα σε τραπέζι. Το Blockchain παρέχει επίσης δεδομένα για το πότε συγκομίστηκε και παρήχθη ένα προϊόν και ποιος το παρήγαγε, δείχνοντας στους καταναλωτές σε ποιον τομέα το βόειο κρέας τους που τρέφεται με χόρτο εκτρέφεται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

• Γεωργική χρηματοδότηση και πληρωμές: Η τεχνολογία Blockchain μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διευκόλυνση οικονομικών συναλλαγών στον αγροτικό κλάδο, όπως δάνεια, ασφάλειες και πληρωμές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πρόσβασης στη χρηματοδότηση για τους αγρότες και άλλους ενδιαφερόμενους φορείς, καθώς και στη μείωση του κινδύνου απάτης και διαφθοράς. Η τεχνολογία των αποκεντρωμένων λογιστικών βιβλίων είναι μοναδικά τοποθετημένη για να απλοποιεί τις διαδικασίες συναλλαγών και να εξισώνει τους όρους ανταγωνισμού για τους αγρότες μικρής κλίμακας και τους καλλιεργητές καλλιεργειών.

• Διαχείριση γεωργικών δεδομένων: Η τεχνολογία Blockchain μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διαχείριση και την κοινή χρήση δεδομένων στον αγροτικό κλάδο, όπως πληροφορίες για τον καιρό, τις εδαφικές συνθήκες και τις αποδόσεις των καλλιεργειών. Αυτό μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της παραγωγικότητας της γεωργίας, καθώς και στη στήριξη της λήψης αποφάσεων και της έρευνας.
  

• Ασφάλιση καλλιεργειών: Τα έξυπνα συμβόλαια έχουν μοναδικές εφαρμογές με τη μορφή βοήθειας στους αγρότες να ασφαλίσουν τις καλλιέργειές τους και να διεκδικήσουν αποζημιώσεις στις ασφαλιστικές εταιρείες. Με τις απρόβλεπτες καιρικές ανωμαλίες που καθιστούν δύσκολη την εκτίμηση και τη γρήγορη αναφορά των απωλειών, το blockchain παρέχει μια λύση. Τα προσαρμοσμένα έξυπνα συμβόλαια προκαλούν αξιώσεις ζημιών μέσω αλλαγών στις καιρικές συνθήκες, διευκολύνοντας τη διαδικασία για τους αγρότες και τους ασφαλιστές.
  

Συνολικά, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους η τεχνολογία blockchain εφαρμόζεται στη γεωργική βιομηχανία και αυτός είναι ένας τομέας συνεχούς καινοτομίας και ανάπτυξης.

Το Bitcoin είναι μεταξύ εκείνων των λίγων λέξεων εκτός από «agtech» ή «Tesla» ή «iPhoneX» που βρίσκονται στο στόμα όλων, ανεξάρτητα από το επάγγελμα ή την ηλικία τους. Το Bitcoin όπως όλοι γνωρίζουμε είναι ένα κρυπτονόμισμα και χρησιμοποιεί την «Τεχνολογία Blockchain». Λοιπόν, πώς μπορεί μια τεχνολογία που τροφοδοτεί τα κρυπτονομίσματα να είναι η επόμενη επαναστατική φάση στον τομέα της γεωργίας;

Λοιπόν, για να μάθουμε περισσότερα γι 'αυτό, ξεκινάμε με τον όρο «Τεχνολογία Blockchain». Το Blockchain είναι μια τεχνολογική πλατφόρμα που χρησιμοποιείται ως εργαλείο για τη μεταφορά διαφορετικών πληροφοριών και δεδομένων, peer to peer χωρίς διείσδυση σε κανένα ίδρυμα ή κυβέρνηση. Η ανταλλαγή καταγράφεται σε ένα καθολικό και είναι προσβάσιμη σε κάθε μέλος του blockchain. Αν και ακούγεται παραβίαση της ιδιωτικής ζωής, είναι στην πραγματικότητα ένα μέτρο ασφαλείας. Παρά την ανοιχτή συναλλαγή, τα στοιχεία του ατόμου παραμένουν κρυπτογραφημένα. Επιπλέον, όλες οι διευθύνσεις κάθε συναλλαγής καταγράφονται και αποθηκεύονται στο πορτοφόλι για τυχόν μελλοντικές αναφορές. Αυτές οι διευθύνσεις και η κρυπτογράφηση κάθε συναλλαγής βοηθούν στο να γίνει το σύστημα ασφαλές και ασφαλές από οποιαδήποτε απάτη στον κυβερνοχώρο. Αυτό μπορεί να μοιάζει με μια οικονομική πτυχή, αλλά σε γενικές γραμμές λειτουργεί με μια δομή Blockchain που εφαρμόζεται και στη γεωργία.

Διαφάνεια στην Τροφική Αλυσίδα

Ο κόσμος οδεύει προς μια εποχή βιολογικών και βιολογικών τροφίμων στην καθημερινή διατροφή. Ωστόσο, αυτό που παραμένει μια πρόκληση είναι η αυθεντικότητα αυτών των προϊόντων προτού επισημανθούν ως βιολογικά ή Bio. Επί του παρόντος, δεν είναι εύκολο να ελεγχθεί η αξιοπιστία ενός βιολογικού προϊόντος σε επίπεδο καταναλωτή. Αν και για να ξεπεραστούν τέτοια προβλήματα, η πιστοποίηση φαίνεται να είναι μια λύση, αλλά οδηγεί σε αύξηση της τιμής αυτών των ειδών διατροφής, τα οποία βρίσκονται ήδη στο ανώτερο άκρο της τιμολόγησης και ως εκ τούτου, καθίσταται μη βιώσιμη. Όμως, με το Blokchain το σύστημα προμήθειας από τα αγροκτήματα στους χονδρεμπόρους έως τους λιανοπωλητές ή τους πωλητές και τέλος στους καταναλωτές μπορεί να γίνει απολύτως διαφανές και εύκολο στην πρόσβαση χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή για κινητά.

Εταιρείες όπως οι Agriledger, FarmShare, Agridigital και Provenance εργάζονται στον τομέα της γεωργίας blockchain και βοηθούν τους αγρότες, τους πωλητές και τους καταναλωτές να δραστηριοποιούνται με διαφάνεια. Η πρωταρχική σημασία της τεχνολογίας είναι ότι παρακολουθεί το φαγητό σας από το αγρόκτημα μέχρι να φτάσει στα χέρια σας χωρίς καμία παρέμβαση στο ενδιάμεσο. Επιπλέον, εάν τα τρόφιμα χαλάσουν κατά τη μεταφορά, μπορούν να εντοπιστούν στην πηγή και να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα για τον εντοπισμό των σημείων συμφόρησης και την αποφυγή οποιασδήποτε μελλοντικής ζημιάς στα προϊόντα διατροφής. Αυτό εξοικονομεί πολλά χρήματα και περισσότερα τρόφιμα φτάνουν στην αγορά, διατηρώντας την τιμή υπό έλεγχο και βοηθά στη διατήρηση της αναλογίας προσφοράς-ζήτησης.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, περίπου 400.000 άνθρωποι πεθαίνουν παγκοσμίως λόγω μόλυνσης των τροφίμων κάθε χρόνο. Τον Αύγουστο του 2017, αρκετές παρτίδες αυγών επηρεάστηκαν από ένα εντομοκτόνο fipronil, το οποίο είναι επικίνδυνο για την υγεία, όπως υποδεικνύει ο ΠΟΥ. Εξαιτίας αυτού, η Ολλανδία, το Βέλγιο και η Γερμανία επλήγησαν σε μεγάλο βαθμό, αναγκάζοντας τα σούπερ μάρκετ να σταματήσουν να πωλούν όλα τα αυγά. Τέτοια μολυσμένα τρόφιμα μπορούν να ταξινομηθούν και να αφαιρεθούν από το ράφι παρακολουθώντας την προέλευσή τους χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Blokchain, η οποία διατηρεί δεδομένα για όλες τις συναλλαγές σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Τρόποι παρακολούθησης προέλευσης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρακολούθησης της προέλευσης ή της προέλευσης των τροφίμων. Μερικές από τις πιο κοινές μεθόδους περιλαμβάνουν:

• Χρησιμοποιώντας γραμμωτούς κώδικες ή κωδικούς QR: Πολλά προϊόντα τροφίμων φέρουν ετικέτα με γραμμωτό κώδικα ή κωδικό QR που μπορεί να σαρωθεί για πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με το προϊόν, όπως η προέλευση, τα συστατικά και η ημερομηνία παραγωγής του.

• Τεστ DNA: Το τεστ DNA είναι μια επιστημονική μέθοδος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εντοπισμό των μοναδικών γενετικών χαρακτηριστικών ενός οργανισμού, όπως ενός φυτού ή ενός ζώου. Αυτή η τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επαλήθευση της γνησιότητας και της προέλευσης προϊόντων διατροφής, όπως κρέας, ψάρι ή προϊόντα.

• Πιστοποίηση και επισήμανση: Ορισμένα προϊόντα διατροφής είναι πιστοποιημένα από ανεξάρτητους οργανισμούς που επαληθεύουν την προέλευση του προϊόντος, τις μεθόδους παραγωγής και άλλους παράγοντες. Αυτές οι πιστοποιήσεις μπορούν να αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος, επιτρέποντας στους καταναλωτές να εντοπίζουν εύκολα προϊόντα που πληρούν ορισμένα πρότυπα.

• Λοιπόν, τώρα έχουμε και εμείς τεχνολογία blockchain: Το Blockchain είναι ένας τύπος ψηφιακού καθολικού που επιτρέπει την ασφαλή καταγραφή και κοινή χρήση πληροφοριών μεταξύ πολλών μερών. Αυτή η τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μιας «αλυσίδας φύλαξης» για τα τρόφιμα, επιτρέποντας σε διαφορετικούς παράγοντες στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων να παρακολουθούν και να επαληθεύουν την προέλευση και τη γνησιότητα των τροφίμων.

Συνολικά, αυτές οι μέθοδοι μπορούν να βοηθήσουν στη διασφάλιση της ακριβούς επισήμανσης των προϊόντων διατροφής και ότι οι καταναλωτές έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα των τροφίμων που αγοράζουν.

Παγκόσμια ανοιχτή αγορά και χρηματοοικονομική διαφάνεια

Συνήθως, οι αγρότες δεν είναι σε θέση να πουλήσουν τη σοδειά τους απευθείας στον καταναλωτή και πρέπει να περάσουν από τα κανάλια του διανομέα. Εξαιτίας αυτού, αξιοποιούνται οικονομικά και δεν πληρώνονται για τα προϊόντα. Επιπλέον, οι τραπεζικές συναλλαγές απαιτούν περισσότερο χρόνο και ως εκ τούτου, η πληρωμή για τον αγρότη καθυστερεί και γίνεται θύμα εκβιασμού τιμών σε τοπικό επίπεδο. Αυτό μπορεί να μειωθεί με τη χρήση της τεχνολογίας blockchain, η οποία επιτρέπει στους αγρότες να πωλούν τα προϊόντα τους παγκοσμίως σε δίκαιη τιμή με γρήγορη και ασφαλή πληρωμή. Επιπλέον, είναι δυνατό να παρακολουθείτε την τιμή μέχρι να φτάσει στον τελικό χρήστη. Έτσι, δίνεται διαφάνεια στα οικονομικά σε κάθε επίπεδο της εφοδιαστικής αλυσίδας από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή.

9 γεωργικές εταιρείες blockchain

Ακολουθούν μερικές από τις πιο υποσχόμενες νεοσύστατες blockchain στον τομέα της γεωργίας:

• AgriLedger: Το Agriledger είναι μια λύση που βασίζεται σε blockchain που παρέχει ψηφιακή ταυτότητα, πρόσβαση σε πληροφορίες, αμετάβλητα δεδομένα, ιχνηλασιμότητα, χρηματοοικονομικές υπηρεσίες και εργαλεία τήρησης αρχείων στους συμμετέχοντες στην αλυσίδα εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων. Στοχεύει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της γεωργικής βιομηχανίας, επιτρέποντας στους αγρότες να προγραμματίζουν και να συγκομίζουν πιο αποτελεσματικά, να αποκτήσουν πρόσβαση στις αγορές και να αποδείξουν την ταυτότητα και το εισόδημά τους στα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα. Η λύση παρέχει διαφάνεια και εμπιστοσύνη σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, επιτρέποντας την ανίχνευση κάθε προϊόντος από τον σπόρο στον καταναλωτή. Διαβάστε περισσότερα

• TE-FOOD: Το TE-FOOD είναι ένα blockchain από άκρο σε άκρο λύση ιχνηλασιμότητας τροφίμων που προσφέρει όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την παροχή διαφανών και ανιχνεύσιμων πληροφοριών για τα τρόφιμα σε ένα μέρος. Με περισσότερους από 6.000 επιχειρηματικούς πελάτες, 400.000 δραστηριότητες την ημέρα και εξυπηρετώντας πάνω από 150 εκατομμύρια ανθρώπους, το TE-FOOD δίνει τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα τους από τον ανταγωνισμό, να βελτιώσουν τη λειτουργική τους απόδοση, να αλληλεπιδράσουν άμεσα με τους καταναλωτές, να τοποθετήσουν προϊόντα premium, να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς εισαγωγής. και να αυτοματοποιήσει και να περιορίσει τις ανακλήσεις προϊόντων. Ανακαλύψτε το TE-FOOD

• Ανοιχτή Τροφική Αλυσίδα είναι μια δημόσια λύση blockchain που στοχεύει να φέρουν επανάσταση στη βιομηχανία τροφίμων παρακολουθώντας τα προϊόντα από τον αγρότη μέχρι τον τελικό καταναλωτή, παρέχοντας διαφάνεια, αποδοτικότητα, και εξατομικευμένη θρέψη. Η λύση είναι ένα δημόσιο blockchain που ανήκει στη βιομηχανία που βελτιώνει τα βιομηχανικά πρότυπα και απλοποιεί τις αλυσίδες εφοδιασμού. Η μεγαλύτερη εφαρμογή του OFC είναι στη βιομηχανία χυμών, με το JuicyChain να συνδέει πάνω από 50 διαφορετικούς συνεργάτες στην αλυσίδα εφοδιασμού. Το OFC διαθέτει ένα κουπόνι τροφίμων που έχει διάφορες περιπτώσεις χρήσης, όπως η πρόληψη απάτης και ανεπιθύμητης αλληλογραφίας, η παρακολούθηση της αφοσίωσης των πελατών και η ενεργοποίηση μοντέλων πληρωμής DeFi στη βιομηχανία τροφίμων.
  
  Οδικός Χάρτης: το 2023, σχεδιάζουν να κυκλοφορήσουν την εφαρμογή Open Food Chain για καταναλωτές, το οποίο θα έχει μια ενοποίηση για να μπορεί να δώσει φιλοδώρημα στον αγρότη και θα κυκλοφορήσει επίσης το πορτοφόλι B2B για την Open Food Chain, επιτρέποντας την ευκολότερη ενσωμάτωση εταιρικών πελατών στην πλατφόρμα. Επίσης προγραμματίζεται: Η έναρξη της τρεις νέες αλυσίδες βιομηχανίας για διαφορετικές βιομηχανίες τροφίμων, με επίκεντρο την εφοδιαστική αλυσίδα ελαιολάδου και κακάο.
  Το 2024 σχεδιάζουν να λανσάρουν το Ανοίξτε το εγγενές blockchain της Τροφικής Αλυσίδας V3, με ένα σύστημα επικύρωσης peer-to-peer, το τελευταίο ορόσημο στον οδικό χάρτη τους. Διαβάστε περισσότερα

• Etherisc: Η εκκίνηση Blockchain Etherisc είναι α αποκεντρωμένη ασφαλιστική πλατφόρμα που στοχεύει να κάνει την ασφάλιση δίκαιη και προσιτή. Χτίζουν ένα πρωτόκολλο που επιτρέπει τη συλλογική δημιουργία ασφαλιστικών προϊόντων. Στόχος τους είναι να κάνουν την ασφάλιση φθηνότερη, ταχύτερη και ευκολότερη αξιοποιώντας τη δύναμη της τεχνολογίας blockchain. Η Etherisc έχει λανσάρει πολλά αποκεντρωμένα ασφαλιστικά προϊόντα, μεταξύ των οποίων ασφάλιση καλλιεργειών, προστασία καθυστερήσεων ταξιδιού και ασφάλιση κλιματικού κινδύνου, χρησιμοποιώντας ροές δεδομένων Chainlink. Έχουν επίσης συνεργαστεί με την Acre Africa για την παροχή ασφάλισης βασισμένης σε blockchain σε περισσότερους από 17.000 αγρότες της Κένυας. Ένας από τους βασικούς στόχους της Etherisc είναι η ασφάλιση κλιματικού κινδύνου, η οποία βοηθά τα ευάλωτα άτομα να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Η ασφάλιση κλιματικού κινδύνου είναι ακριβή, αργή και πολύπλοκη. Η Etherisc πιστεύει ότι η καινοτόμος τεχνολογία blockchain της μπορεί να βοηθήσει να γίνει φθηνότερη, ταχύτερη και ευκολότερη. Έχουν δημιουργήσει ένα προϊόν ασφάλισης κλιματικού κινδύνου που επιτρέπει στους ευάλωτους αγρότες να χρησιμοποιούν χρήματα από κινητό για να αγοράζουν συμβόλαια και να λαμβάνουν πληρωμές ασφάλισης. Τα κλιματικά γεγονότα που ενεργοποιούν τις πληρωμές επαληθεύονται μέσω έξυπνων συμβάσεων χρησιμοποιώντας δημόσια διαθέσιμα δεδομένα, όπως δορυφορικές εικόνες. Διαβάστε περισσότερα

• AgriDigital: Η AgriDigital είναι μια αυστραλιανή εταιρεία που χρησιμοποιεί τεχνολογία blockchain για να παρέχει διακανονισμό σε πραγματικό χρόνο για φυσικές παραδόσεις σιτηρών. Εκτέλεσαν τον πρώτο διακανονισμό φυσικών εμπορευμάτων στον κόσμο σε blockchain τον Δεκέμβριο του 2016. Σε ένα πιλοτικό πρόγραμμα, δημιούργησαν έναν ψηφιακό τίτλο σε ένα φυσικό εμπόρευμα και πραγματοποίησαν πληρωμή σε blockchain, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργικότητας που επιτρέπει ασφαλείς όρους πληρωμής 7 ημερών. Σε άλλο πιλοτικό πρόγραμμα, χρησιμοποίησαν blockchain για να επαληθεύσουν μια παρτίδα βιολογικής βρώμης εντοπίζοντας την κίνηση της βιολογικής βρώμης από την πύλη του αγροκτήματος μέσω της επεξεργασίας και της άλεσης σε έναν πελάτη λιανικής. Τον Δεκέμβριο του 2017, η AgriDigital και η Rabobank συνεργάστηκαν για να πραγματοποιήσουν μια απόδειξη της ιδέας που απέδειξε με επιτυχία μια αγορά και πώληση εμπορευμάτων σε μια αλυσίδα μπλοκ. Μάθε περισσότερα

• AgriChain: Μια επιχείρηση blockchain με επίκεντρο διευκόλυνση των διαδικασιών πληρωμής peer-to-peer και την επεξεργασία τροφίμων στη γεωργία, παρακάμπτοντας τους μεσάζοντες. Το AgriChain είναι μια λύση λογισμικού που συνδέει και μεταφέρει πληροφορίες μεταξύ των συμμετεχόντων στη γεωργική αλυσίδα εφοδιασμού. Συνδυάζει λογισμικό κινητής τηλεφωνίας για γεωργούς και παρόχους logistics με μια διαδικτυακή εφαρμογή για τη διοίκηση επιχειρήσεων για να παρέχει από άκρο σε άκρο ορατότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας. Αυτοματοποιεί τη διαδικασία παράδοσης και συλλέγει δεδομένα σε κάθε σημείο κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού, τα οποία είναι χρονικά σφραγισμένα και ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο για όλα τα μέρη. Το AgriChain χρησιμοποιείται στη βιομηχανία εδώ και τρία χρόνια και παρέχει μια λύση για τη βελτίωση της γεωργικής αλυσίδας εφοδιασμού.

• Αμβρόσος: Το Ambrosus είναι μια πλατφόρμα blockchain που εστιάζει στην παρακολούθηση και την ιχνηλασιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας στη γεωργία και τη βιομηχανία τροφίμων. Χρησιμοποιεί έξυπνα συμβόλαια και αισθητήρες για την παρακολούθηση της κίνησης των γεωργικών προϊόντων, παρέχοντας διαφάνεια και υπευθυνότητα σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού. Διαβάστε περισσότερα στο blog τους

• Ωριμος: Μια startup που δημιουργεί μια διαφανή ψηφιακή αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων που χρησιμοποιεί ποιοτικά δεδομένα τροφίμων για να χαρτογραφήσει το ταξίδι του φαγητού και να παρέχει ένα Blockchain of Food. Η εταιρεία στοχεύει να αυξήσει την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα και να οικοδομήσει την ακεραιότητα της επωνυμίας αξιοποιώντας την τεχνολογία blockchain, το IoT, την τεχνητή νοημοσύνη και τη μηχανική μάθηση για τη συγκέντρωση δεδομένων σε πραγματικό χρόνο σε έναν πίνακα ελέγχου για προγνωστικές αναλύσεις καταναλωτών. Παρέχουν εξατομικευμένες πληροφορίες δεδομένων στους πελάτες τους σε πραγματικό χρόνο μέσω μιας εφαρμογής για κινητά ή μιας εμπειρίας επιτραπέζιου υπολογιστή και χρησιμοποιούν το καθολικό blockchain για να διασφαλίσουν ότι τα δεδομένα είναι προσβάσιμα ανά πάσα στιγμή. Η πλατφόρμα τους δίνει τη δυνατότητα στους συνεργάτες της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων να προσφέρουν ποιοτικό φαγητό και διαφάνεια παρακολουθώντας το ταξίδι των τροφίμων, από τους σπόρους μέχρι την πώληση, διασφαλίζοντας την ικανοποίηση των καταναλωτών. Η εταιρεία εξυπηρετεί παραγωγούς τροφίμων, διανομείς, εστιατόρια και λιανοπωλητές τροφίμων, παρέχοντας λύσεις για κάθε παράγοντα στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Το twitter του Ripe

συμπέρασμα

Η τεχνολογία Blockchain είναι μια άνθηση (και εν μέρει επίσης μια αποτυχία) στον 21ο αιώνα και η γεωργία δεν είναι πλέον ξένος τομέας γι 'αυτήν. Ωστόσο, είναι μακρύς ο δρόμος μπροστά, καθώς αυτό το σύγχρονο θαύμα διαμορφώνεται στην πλατφόρμα του Διαδικτύου που παραμένει πολυτέλεια για πολλούς αγρότες.

Τέλος, όπως κάθε νέο πράγμα, το blockchain θα απαιτούσε επίσης κάποιο χρόνο για να αντικαταστήσει τις συμβατικές μεθόδους των αγροτικών επιχειρήσεων. Μέρες ή χρόνια, η τεχνολογία Blockchain είναι εδώ για να μείνει και να αλλάξει τον τρόπο που οι αγρότες δραστηριοποιούνται.