Blockchain w rolnictwie

Technologia blockchain ma potencjał zrewolucjonizowania branży rolniczej dzięki rozwojowi startupów agtech i agritech, które torują drogę w kierunku bardziej zrównoważonego i przejrzystego systemu żywnościowego. Wykorzystanie blockchain w rolnictwie tworzy bardziej sprawiedliwy i wydajny rynek, ograniczając nieuczciwe działania, zwiększając szybkość transakcji i dając rolnikom większą kontrolę nad swoimi uprawami. Szacuje się, że wielkość innowacji blockchain na rynku rolnym wzrośnie do $400+ milionów do 2023 roku.

Różne rodzaje wykorzystania blockchain w rolnictwie
9 projektów i startupów związanych z blockchain w rolnictwie

Technologia blockchain wkracza do nowoczesnego gospodarstwa

Istnieje kilka różnych rodzajów technologii blockchain, które są stosowane w branży rolniczej. Należą do nich:

Śledzenie łańcucha dostaw i identyfikowalność: Jednym z najważniejszych obszarów jest optymalizacja łańcucha dostaw żywności. Blockchain może zapewnić, że pochodzenie produktów spożywczych jest identyfikowalne, budując lojalność klientów i zaufanie do produktu. Giganci handlu detalicznego, tacy jak Walmart, Unilever i Carrefour, już teraz wykorzystują blockchain do śledzenia miejsc pochodzenia produktów spożywczych, skracając czas potrzebny na śledzenie pochodzenia żywności z prawie tygodnia do zaledwie dwóch sekund. Umożliwiając sprzedawcom detalicznym szybkie izolowanie szkodliwych produktów, blockchain zmniejsza ryzyko szkód dla ludzi, pomagając zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktów rolnych, a także zapobiegać oszustwom i fałszerstwom (szczególnie w dziedzinie rolnictwa ekologicznego i łańcuchów dostaw).
Popyt na ekologiczne, lokalne produkty stale rośnie, a blockchain umożliwia konsumentom weryfikację podróży ich produktu, śledzenie go od gospodarstwa do stołu. Blockchain dostarcza również danych na temat tego, kiedy produkt został zebrany i wyprodukowany oraz kto go wyprodukował, pokazując konsumentom, na którym polu wyhodowano ich wołowinę karmioną trawą w ciągu kilku sekund.

Finansowanie rolnictwa i płatności: Technologia Blockchain może być wykorzystywana do ułatwiania transakcji finansowych w branży rolniczej, takich jak pożyczki, ubezpieczenia i płatności. Może to pomóc poprawić dostęp do finansowania dla rolników i innych zainteresowanych stron, a także zmniejszyć ryzyko oszustw i korupcji. Technologia zdecentralizowanych rejestrów ma wyjątkową zdolność do upraszczania procesów transakcyjnych i wyrównywania szans dla drobnych rolników i plantatorów.

Zarządzanie danymi rolniczymi: Technologia Blockchain może być wykorzystywana do zarządzania i udostępniania danych w branży rolniczej, takich jak informacje o pogodzie, warunkach glebowych i plonach. Może to pomóc w poprawie wydajności i produktywności rolnictwa, a także wspierać podejmowanie decyzji i badania.

Ubezpieczenie upraw: Inteligentne kontrakty mają unikalne zastosowania w postaci pomocy rolnikom w ubezpieczaniu upraw i zgłaszaniu szkód w firmach ubezpieczeniowych. Ponieważ nieprzewidywalne anomalie pogodowe utrudniają szacowanie i szybkie zgłaszanie strat, blockchain zapewnia rozwiązanie. Dostosowane inteligentne kontrakty uruchamiają roszczenia odszkodowawcze poprzez zmiany warunków pogodowych, ułatwiając proces rolnikom i ubezpieczycielom.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele różnych sposobów zastosowania technologii blockchain w branży rolniczej i jest to obszar ciągłych innowacji i rozwoju.

Bitcoin jest jednym z tych kilku słów obok "agtech", "Tesla" lub "iPhoneX", które są w ustach wszystkich, niezależnie od ich zawodu lub wieku. Bitcoin, jak wszyscy wiemy, jest kryptowalutą i wykorzystuje "technologię Blockchain". Jak więc technologia, która napędza kryptowalutę, może być kolejnym rewolucyjnym etapem w dziedzinie rolnictwa?

Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, zacznijmy od terminu "technologia Blockchain". Blockchain to platforma technologiczna, która jest wykorzystywana jako narzędzie do przesyłania różnych informacji i danych, peer to peer bez infiltracji jakiejkolwiek instytucji lub rządu. Wymiana jest rejestrowana w księdze i jest dostępna dla każdego członka łańcucha bloków. Choć brzmi to jak naruszenie prywatności, w rzeczywistości jest to środek bezpieczeństwa. Pomimo otwartego dostępu do transakcji, dane osoby pozostają zaszyfrowane. Co więcej, wszystkie adresy każdej transakcji są rejestrowane i przechowywane w portfelu do wykorzystania w przyszłości. Te adresy i szyfrowanie każdej transakcji pomagają w zabezpieczeniu systemu przed oszustwami cybernetycznymi. Może to wyglądać na aspekt finansowy, ale jest to ogólne działanie struktury Blockchain, która jest również stosowana w rolnictwie.

Przejrzystość w łańcuchu żywnościowym

Świat zmierza w kierunku ery żywności ekologicznej i bio w codziennej diecie. Wyzwaniem pozostaje jednak autentyczność tych produktów, zanim zostaną one oznaczone jako ekologiczne lub bio. Obecnie nie jest łatwo sprawdzić wiarygodność produktu ekologicznego na poziomie konsumenta. Certyfikacja wydaje się być rozwiązaniem, ale prowadzi do wzrostu cen tych produktów spożywczych, które już znajdują się w górnej części cennika, a zatem staje się nieopłacalna. Jednak dzięki Blokchain system dostaw z gospodarstw rolnych do hurtowników do detalistów lub sprzedawców i wreszcie do konsumentów może stać się całkowicie przejrzysty i łatwo dostępny za pomocą aplikacji mobilnej.

Firmy takie jak Agriledger, FarmShare, Agridigital i Provenance pracują w obszarze rolnictwa blockchain i pomagają rolnikom, sprzedawcom i konsumentom prowadzić interesy w sposób przejrzysty. Najważniejsze znaczenie tej technologii polega na tym, że pozwala ona śledzić żywność od gospodarstwa rolnego do momentu, w którym dotrze ona do rąk konsumenta, bez jakiejkolwiek ingerencji w międzyczasie. Co więcej, jeśli żywność ulegnie zepsuciu podczas transportu, można ją prześledzić do źródła i podjąć niezbędne kroki w celu zidentyfikowania wąskich gardeł i uniknięcia przyszłych uszkodzeń produktów spożywczych. Pozwala to zaoszczędzić sporo pieniędzy, a większa ilość żywności trafia na rynek, utrzymując cenę w ryzach i pomagając utrzymać stosunek podaży do popytu.

Według WHO każdego roku około 400 000 osób umiera na całym świecie z powodu skażenia żywności. W sierpniu 2017 r. kilka partii jaj zostało skażonych środkiem owadobójczym fipronil, który jest niebezpieczny dla zdrowia, jak wskazała WHO. Z tego powodu Holandia, Belgia i Niemcy zostały poważnie dotknięte, co zmusiło supermarkety do zaprzestania sprzedaży wszystkich jaj. Takie zainfekowane produkty spożywcze można posortować i zdjąć z półki, śledząc ich pochodzenie za pomocą technologii Blokchain, która przechowuje dane wszystkich transakcji w całym łańcuchu dostaw.

Sposoby śledzenia pochodzenia

Istnieje kilka sposobów śledzenia pochodzenia żywności. Niektóre z najpopularniejszych metod obejmują:

Korzystanie z kodów kreskowych lub kodów QR: Wiele produktów spożywczych jest oznaczonych kodem kreskowym lub kodem QR, który można zeskanować, aby uzyskać dostęp do informacji o produkcie, takich jak jego pochodzenie, składniki i data produkcji.

Testy DNA: Testy DNA to metoda naukowa, która może być wykorzystywana do identyfikacji unikalnych cech genetycznych organizmu, takiego jak roślina lub zwierzę. Technologia ta może być wykorzystywana do weryfikacji autentyczności i pochodzenia produktów spożywczych, takich jak mięso, ryby lub produkty.

Certyfikacja i etykietowanie: Niektóre produkty spożywcze są certyfikowane przez niezależne organizacje, które weryfikują pochodzenie produktu, metody produkcji i inne czynniki. Certyfikaty te mogą być wskazane na etykiecie produktu, umożliwiając konsumentom łatwą identyfikację produktów spełniających określone standardy.

Cóż, teraz mamy również technologia blockchain: Blockchain to rodzaj cyfrowej księgi, która umożliwia bezpieczne rejestrowanie i udostępnianie informacji wielu stronom. Technologia ta może być wykorzystywana do tworzenia "łańcucha dostaw" produktów spożywczych, umożliwiając różnym podmiotom w łańcuchu dostaw żywności śledzenie i weryfikację pochodzenia i autentyczności żywności.

Ogólnie rzecz biorąc, metody te mogą pomóc w zapewnieniu, że produkty spożywcze są dokładnie oznakowane, a konsumenci mają dostęp do informacji o pochodzeniu i jakości żywności, którą kupują.

Ogólnoświatowy otwarty rynek i przejrzystość finansowa

Zazwyczaj rolnicy nie są w stanie sprzedawać swoich zbiorów bezpośrednio konsumentom i muszą korzystać z kanałów dystrybucji. Z tego powodu są oni wykorzystywani finansowo i otrzymują zbyt niską zapłatę za produkty. Co więcej, transakcje bankowe zajmują więcej czasu, a zatem płatność dla rolnika jest opóźniona i staje się on ofiarą wymuszeń cenowych na poziomie lokalnym. Można to ograniczyć dzięki zastosowaniu technologii blockchain, która umożliwia rolnikom sprzedaż swoich produktów na całym świecie za uczciwą cenę z szybką i bezpieczną płatnością. Co więcej, możliwe jest monitorowanie ceny do momentu dotarcia do użytkownika końcowego. Zapewnia to przejrzystość finansów na każdym poziomie łańcucha dostaw, od producenta do konsumenta.

9 rolnictwo firmy blockchain

Oto niektóre z najbardziej obiecujących startupów blockchain w sektorze rolnictwa:

AgriLedger: Agriledger to rozwiązanie oparte na łańcuchu bloków, które zapewnia tożsamość cyfrowa, dostęp do informacji, niezmienne dane, identyfikowalność, usługi finansowe i narzędzia do prowadzenia dokumentacji dla uczestników łańcucha dostaw rolnych. Jego celem jest zwiększenie wydajności branży rolniczej poprzez umożliwienie rolnikom skuteczniejszego planowania i zbiorów, uzyskania dostępu do rynków oraz udowodnienia swojej tożsamości i dochodów instytucjom finansowym. Rozwiązanie zapewnia przejrzystość i zaufanie w całym łańcuchu dostaw, umożliwiając śledzenie każdego produktu od nasion do konsumenta. Czytaj więcej

TE-FOOD: TE-FOOD to oparty na łańcuchu bloków kompleksowy rozwiązanie do śledzenia żywności która oferuje wszystkie niezbędne elementy do zapewnienia przejrzystych i identyfikowalnych informacji o żywności w jednym miejscu. Z ponad 6000 klientów biznesowych, 400 000 operacji dziennie i obsługując ponad 150 milionów ludzi, TE-FOOD umożliwia firmom wyróżnienie swoich produktów na tle konkurencji, poprawę wydajności operacyjnej, bezpośrednie zaangażowanie konsumentów, pozycjonowanie produktów premium, uzyskanie zgodności z przepisami importowymi oraz automatyzację i zawężenie wycofywania produktów. Odkryj TE-FOOD

Otwarty łańcuch żywnościowy jest publicznym rozwiązaniem blockchain, które ma na celu zrewolucjonizować przemysł spożywczy poprzez śledzenie produktów od rolnika do konsumenta końcowegozapewniając przejrzystość, efektywnośćoraz spersonalizowany odżywianie. Rozwiązanie to jest należącym do branży publicznym blockchainem, który poprawia standardy branżowe i upraszcza łańcuchy dostaw. Największe wdrożenie OFC ma miejsce w branży soków, a JuicyChain łączy ponad 50 różnych partnerów w łańcuchu dostaw. OFC ma token spożywczy, który ma różne przypadki użycia, takie jak zapobieganie oszustwom i spamowi, śledzenie lojalności klientów i umożliwianie modeli płatności DeFi w branży spożywczej.

Mapa drogowa: w 2023 r. planują uruchomić aplikację konsumencką Open Food Chainktóry będzie miał integrację umożliwiającą dawanie napiwków rolnikom, a także uruchomi portfel B2B dla Open Food Chain, umożliwiając łatwiejsze wdrażanie klientów korporacyjnych na platformę. Również planowane: Uruchomienie trzy nowe łańcuchy przemysłowe dla różnych branż spożywczych, koncentrując się na łańcuchu dostaw oliwy z oliwek i kakao.
W 2024 r. planują uruchomić Natywny blockchain Open Food Chain V3wraz z systemem walidacji peer-to-peer, który jest ostatnim kamieniem milowym w ich planie działania. Czytaj więcej

Etherisc: Blockchainowy startup Etherisc jest Zdecentralizowana platforma ubezpieczeniowa której celem jest uczynienie ubezpieczeń sprawiedliwymi i dostępnymi. Budują protokół, który umożliwia zbiorowe tworzenie produktów ubezpieczeniowych. Ich celem jest uczynić ubezpieczenia tańszymi, szybszymi i łatwiejszymi wykorzystując moc technologii blockchain. Etherisc uruchomił kilka zdecentralizowanych produktów ubezpieczeniowych, w tym ubezpieczenie upraw, ochrona przed opóźnieniami w podróży i ubezpieczenie od ryzyka klimatycznego, z wykorzystaniem danych Chainlink. Firma nawiązała również współpracę z Acre Africa, aby zapewnić ubezpieczenie oparte na blockchain dla ponad 17 000 kenijskich rolników. Jednym z kluczowych obszarów działalności Etherisc jest ubezpieczenie od ryzyka klimatycznego, które pomaga osobom znajdującym się w trudnej sytuacji radzić sobie ze skutkami zmian klimatycznych. Ubezpieczenie od ryzyka klimatycznego jest drogie, powolne i złożone. Etherisc wierzy, że ich innowacyjna technologia blockchain może pomóc uczynić ją tańszą, szybszą i łatwiejszą. Stworzyli oni produkt ubezpieczeniowy od ryzyka klimatycznego, który umożliwia wrażliwym rolnikom korzystanie z mobilnych pieniędzy w celu zakupu polis i otrzymywania wypłat z ubezpieczenia. Zdarzenia klimatyczne powodujące wypłaty są weryfikowane za pomocą inteligentnych kontraktów przy użyciu publicznie dostępnych danych, takich jak zdjęcia satelitarne. Czytaj więcej

AgriDigital: AgriDigital jest australijską firmą, która wykorzystuje technologię blockchain do rozliczania fizycznych dostaw zboża w czasie rzeczywistym. W grudniu 2016 r. przeprowadzili oni pierwsze na świecie rozliczenie fizycznego towaru na blockchainie. W jednym z projektów pilotażowych wygenerowano cyfrowy tytuł do fizycznego towaru i zrealizowano płatność na blockchainie, w tym funkcjonalność umożliwiającą bezpieczne 7-dniowe terminy płatności. W innym projekcie pilotażowym wykorzystano blockchain do weryfikacji partii organicznego owsa poprzez śledzenie jego przepływu od bramy gospodarstwa poprzez przetwarzanie i mielenie do klienta detalicznego. W grudniu 2017 r. AgriDigital i Rabobank połączyły siły w celu przeprowadzenia weryfikacji koncepcji, która z powodzeniem zademonstrowała zakup i sprzedaż towarów na blockchainie. Dowiedz się więcej

AgriChain: Przedsiębiorstwo blockchain skupiające się na ułatwianie procesów płatności peer-to-peer i przetwarzanie żywności w rolnictwie, omijanie pośredników. AgriChain to oprogramowanie, które łączy i przekazuje informacje pomiędzy uczestnikami rolniczego łańcucha dostaw. Łączy w sobie oprogramowanie mobilne dla dostawców usług rolniczych i logistycznych z aplikacją internetową dla administracji biznesowej, aby zapewnić kompleksową widoczność łańcucha dostaw. Automatyzuje proces dostawy i gromadzi dane w każdym punkcie łańcucha dostaw, które są znakowane czasem i aktualizowane w czasie rzeczywistym dla wszystkich stron. AgriChain jest używany w branży od trzech lat i stanowi rozwiązanie usprawniające łańcuch dostaw w rolnictwie.

Ambrosus: Ambrosus to platforma blockchain, która koncentruje się na śledzeniu łańcucha dostaw i identyfikowalności w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Wykorzystuje inteligentne kontrakty i czujniki do śledzenia ruchu produktów rolnych, zapewniając przejrzystość i odpowiedzialność w całym łańcuchu dostaw. Przeczytaj więcej na ich blogu

Dojrzały: Startup, który tworzy przejrzysty cyfrowy łańcuch dostaw żywności, wykorzystujący wysokiej jakości dane żywnościowe do mapowania podróży żywności i zapewnienia Blockchain of Food. Firma dąży do zwiększenia zaufania do żywności i budowania integralności marki poprzez wykorzystanie technologii blockchain, IoT, sztucznej inteligencji i uczenia maszynowego do agregowania danych w czasie rzeczywistym w jeden pulpit nawigacyjny do predykcyjnej analizy konsumenckiej. Dostarczają swoim klientom dostosowany wgląd w dane w czasie rzeczywistym za pośrednictwem aplikacji mobilnej lub komputera stacjonarnego i wykorzystują księgę blockchain, aby zapewnić stały dostęp do danych. Ich platforma umożliwia partnerom w łańcuchu dostaw żywności oferowanie wysokiej jakości żywności i przejrzystości poprzez śledzenie podróży żywności, od nasion do sprzedaży, zapewniając zadowolenie konsumentów. Firma obsługuje producentów żywności, dystrybutorów, restauracje i sprzedawców detalicznych żywności, dostarczając rozwiązania dla każdego uczestnika łańcucha dostaw żywności. Twitter Ripe

Wnioski

Technologia Blockchain przeżywa boom (a częściowo także upadek) w XXI wieku, a rolnictwo nie jest już dla niej obcą dziedziną. Jest to jednak długa droga przed nami, ponieważ ten współczesny cud powstaje na platformie internetowej, która pozostaje luksusem dla wielu rolników.

Wreszcie, podobnie jak każda nowa rzecz, blockchain również będzie potrzebował trochę czasu, aby zastąpić konwencjonalne metody prowadzenia działalności rolniczej. Dni czy lata, technologia Blockchain jest tutaj, aby pozostać i zmienić sposób, w jaki rolnicy prowadzą działalność.