A tecnologia Blockchain tem o potencial de revolucionar a indústria agrícola com o desenvolvimento de startups de agtech e agritech que estão abrindo caminho para um sistema alimentar mais sustentável e transparente. O uso de blockchain na agricultura está criando um mercado mais justo e eficiente, reduzindo atividades fraudulentas, aumentando a velocidade das transações e dando aos agricultores maior controle sobre suas colheitas. Estima-se que o tamanho das inovações de blockchain no mercado agrícola crescerá para mais de $400 milhões até 2023.

Diferentes tipos de uso de blockchain na agricultura
9 projetos e startups de agricultura em blockchain

A tecnologia Blockchain entra na fazenda moderna

Existem vários tipos diferentes de tecnologia blockchain que estão sendo aplicados na indústria agrícola. Esses incluem:

  • Acompanhamento e rastreabilidade da cadeia de suprimentos: Uma das áreas mais significativas é a otimização da cadeia de abastecimento alimentar. Blockchain pode garantir que os produtos alimentares’ as origens são rastreáveis, fidelizando o cliente e confiando no produto. Gigantes do varejo como Walmart, Unilever e Carrefour já recorrem ao blockchain para rastrear produtos alimentícios’ locais de origem, reduzindo o tempo necessário para rastrear a origem dos alimentos de quase uma semana para apenas dois segundos. Ao capacitar os varejistas a isolar produtos nocivos rapidamente, o blockchain reduz o risco de danos aos seres humanos, ajudando a garantir a qualidade e a segurança dos produtos agrícolas, bem como a prevenir fraudes e falsificações (especialmente no campo da agricultura orgânica e cadeias de suprimentos).
    A demanda por produtos locais orgânicos está aumentando constantemente, e o blockchain permite que os consumidores verifiquem a jornada de seu produto, rastreando-o da fazenda à mesa. O Blockchain também fornece dados sobre quando um produto foi colhido e produzido e quem o produziu, mostrando aos consumidores em que campo sua carne alimentada com capim foi criada em questão de segundos.

  • Financiamento e pagamentos agrícolas: A tecnologia Blockchain pode ser usada para facilitar transações financeiras no setor agrícola, como empréstimos, seguros e pagamentos. Isso pode ajudar a melhorar o acesso ao financiamento para agricultores e outras partes interessadas, bem como reduzir o risco de fraude e corrupção. A tecnologia de livros contábeis descentralizados está posicionada de forma única para simplificar os processos de transação e nivelar o campo de jogo para pequenos agricultores e produtores de safras.

  • Gerenciamento de dados agrícolas: A tecnologia Blockchain pode ser usada para gerenciar e compartilhar dados no setor agrícola, como informações sobre clima, condições do solo e produtividade das culturas. Isso pode ajudar a melhorar a eficiência e a produtividade da agricultura, bem como apoiar a tomada de decisões e a pesquisa.

  • Seguro safra: os contratos inteligentes têm aplicações únicas na forma de ajudar os agricultores a garantir suas colheitas e reivindicar danos junto às seguradoras. Com anomalias climáticas imprevisíveis, tornando difícil estimar e relatar perdas rapidamente, o blockchain oferece uma solução. Contratos inteligentes personalizados acionam reivindicações de danos por meio de mudanças nas condições climáticas, facilitando o processo para agricultores e seguradoras.

No geral, existem muitas maneiras diferentes pelas quais a tecnologia blockchain está sendo aplicada na indústria agrícola, e esta é uma área de inovação e desenvolvimento contínuos.

Bitcoin está entre aquelas poucas palavras além de 'agtech' ou 'Tesla' ou 'iPhoneX' que estão na boca de todos’independentemente de sua profissão ou idade. O Bitcoin, como todos sabemos, é uma criptomoeda e usa a 'Tecnologia Blockchain'. Então, como uma tecnologia que alimenta a criptomoeda pode ser a próxima fase revolucionária na área da agricultura?

Bem, para saber mais sobre isso, começamos com o termo 'tecnologia Blockchain'. Blockchain é uma plataforma de tecnologia que é usada como uma ferramenta para transferir diferentes informações e dados, ponto a ponto, sem infiltração de qualquer instituição ou governo. A troca é registrada em um livro-razão e é acessível a todos os membros do blockchain. Embora pareça violação de privacidade, na verdade é uma medida de segurança. Apesar da transação estar disponível abertamente, os detalhes da pessoa permanecem criptografados. Além disso, todos os endereços de cada transação são registrados e armazenados na carteira para futuras referências. Esses endereços e criptografia de todas as transações ajudam a tornar o sistema seguro e protegido contra qualquer fraude cibernética. Isso pode parecer um aspecto financeiro, mas em geral funciona com uma estrutura Blockchain que também é aplicada na agricultura.

Transparência na Cadeia Alimentar

O mundo está caminhando para uma era de alimentos orgânicos e biológicos na dieta diária. Mas o que continua sendo um desafio é a autenticidade desses produtos antes de serem marcados como orgânicos ou biológicos. Atualmente, não é fácil verificar a credibilidade de um produto orgânico junto ao consumidor. Embora para superar esses problemas, a certificação parece ser uma solução, mas leva ao aumento do preço desses alimentos, que já estão no limite superior do preço e, portanto, tornam-se inviáveis. Mas, com o Blokchain, o sistema de abastecimento das fazendas aos atacadistas, aos varejistas ou fornecedores e finalmente aos consumidores pode se tornar completamente transparente e fácil de acessar usando um aplicativo móvel.

Empresas como Agriledger, FarmShare, Agridigital e Provenance estão trabalhando na área de agricultura blockchain e ajudando agricultores, fornecedores e consumidores a fazer negócios de forma transparente. A principal importância da tecnologia é que ela rastreia sua comida desde a fazenda até chegar às suas mãos sem qualquer adulteração entre eles. Além disso, se o alimento estragar durante o transporte, ele pode ser rastreado até a origem e as medidas necessárias podem ser tomadas para identificar os gargalos e evitar qualquer dano futuro aos produtos alimentícios. Isso economiza muito dinheiro e mais alimentos chegam ao mercado, mantendo o preço sob controle e ajudando a manter a relação oferta-demanda.

Segundo a OMS, cerca de 400.000 pessoas morrem anualmente no mundo devido à contaminação de alimentos. Em agosto de 2017, vários lotes de ovos foram afetados por um inseticida fipronil, perigoso para a saúde, conforme indicado pela OMS. Devido a isso, a Holanda, a Bélgica e a Alemanha foram amplamente afetadas, forçando os supermercados a parar de vender todos os ovos. Esses alimentos infectados podem ser separados e retirados da prateleira rastreando suas origens usando a tecnologia Blokchain, que mantém os dados de todas as transações em toda a cadeia de suprimentos.

Formas de rastrear a proveniência

Existem várias maneiras de rastrear a proveniência ou origem dos alimentos. Alguns dos métodos mais comuns incluem:

  • Usando códigos de barras ou códigos QR: muitos produtos alimentícios são rotulados com um código de barras ou código QR que pode ser escaneado para acessar informações sobre o produto, como origem, ingredientes e data de produção.

  • teste de DNA: o teste de DNA é um método científico que pode ser usado para identificar as características genéticas únicas de um organismo, como uma planta ou animal. Essa tecnologia pode ser usada para verificar a autenticidade e a origem de produtos alimentícios, como carne, peixe ou produtos hortícolas.

  • Certificação e rotulagem: Alguns produtos alimentícios são certificados por organizações independentes que verificam a origem do produto, métodos de produção e outros fatores. Essas certificações podem ser indicadas no rótulo do produto’, permitindo que os consumidores identifiquem facilmente os produtos que atendem a determinados padrões.

  • Bem, agora também temos tecnologia blockchain: Blockchain é um tipo de livro digital que permite que as informações sejam registradas com segurança e compartilhadas entre várias partes. Esta tecnologia pode ser usada para criar uma “cadeia de custódia” para produtos alimentícios, permitindo que diferentes atores da cadeia de abastecimento de alimentos rastreiem e verifiquem a origem e autenticidade dos alimentos.

Em geral, esses métodos podem ajudar a garantir que os produtos alimentícios sejam rotulados com precisão e que os consumidores tenham acesso a informações sobre a origem e a qualidade dos alimentos que estão comprando.

Mercado aberto mundial e transparência financeira

Normalmente, os agricultores não conseguem vender suas colheitas diretamente ao consumidor e precisam passar pelos canais de distribuição. Por isso, são explorados financeiramente e mal pagos pelos produtos. Além disso, as transações bancárias levam mais tempo e, portanto, o pagamento do agricultor é atrasado e ele se torna vítima de extorsão de preços nos níveis locais. Isso pode ser reduzido com o uso da tecnologia blockchain, que permite aos agricultores vender seus produtos globalmente por um preço justo com pagamento rápido e seguro. Além disso, é possível ficar de olho no preço até chegar ao usuário final. Assim, dando transparência nas finanças em todos os níveis da cadeia de abastecimento, desde o produtor até o consumidor.

9 empresas de blockchain de agricultura

Aqui estão algumas das startups de blockchain mais promissoras no setor agrícola:

  • AgriLedger: Agriledger é uma solução baseada em blockchain que fornece identidade digital, acesso a informações, dados imutáveis, rastreabilidade, serviços financeiros e ferramentas de manutenção de registros aos participantes da cadeia produtiva agrícola. O objetivo é aumentar a eficiência do setor agrícola, permitindo que os agricultores planejem e colham com mais eficiência, tenham acesso aos mercados e comprovem sua identidade e renda para instituições financeiras. A solução fornece transparência e confiança em toda a cadeia de abastecimento, permitindo que cada item seja rastreado desde a semente até o consumidor. Consulte Mais informação

  • TE-FOOD: TE-FOOD é um blockchain end-to-end solução de rastreabilidade de alimentos que oferece todos os componentes necessários para fornecer informações transparentes e rastreáveis sobre alimentos em um só lugar. Com mais de 6.000 clientes empresariais, 400.000 operações por dia e atendendo a mais de 150 milhões de pessoas, a TE-FOOD permite que as empresas diferenciem seus produtos da concorrência, melhorem a eficiência operacional, se envolvam diretamente com os consumidores, posicionem produtos premium, tornem-se compatíveis com os regulamentos de importação, e automatizar e limitar os recalls de produtos. Conheça a TE-FOOD

  • Cadeia Alimentar Aberta é uma solução blockchain pública que visa revolucionar a indústria de alimentos rastreando produtos desde o agricultor até o consumidor final, fornecendo transparência, eficiência, e personalizado nutrição. A solução é um blockchain público de propriedade da indústria que melhora os padrões da indústria e simplifica as cadeias de suprimentos. A maior implementação do OFC está na indústria de sucos, com a JuicyChain conectando mais de 50 parceiros diferentes na cadeia de suprimentos. A OFC possui um food token que possui vários casos de uso, como prevenção de fraude e spam, rastreamento da fidelidade do cliente e habilitação de modelos de pagamento DeFi na indústria de alimentos.

    Roteiro: em 2023, eles planejam lançar o aplicativo para consumidores Open Food Chain, que terá uma integração para poder dar gorjeta ao agricultor, e também lançará a carteira B2B para Open Food Chain, facilitando a integração de clientes corporativos na plataforma. Também planejado: O lançamento de três novas cadeias industriais para diferentes indústrias alimentícias, com foco na cadeia produtiva de azeite e cacau.
    Em 2024, eles planejam lançar o Blockchain nativo da Cadeia Alimentar Aberta V3, completo com um sistema de validação ponto a ponto, o marco final em seu roteiro. Consulte Mais informação

  • Etéreo: A startup de blockchain Etherisc é uma plataforma de seguros descentralizada que visa tornar o seguro justo e acessível. Eles estão construindo um protocolo que permite a criação coletiva de produtos de seguros. O objetivo deles é tornar o seguro mais barato, mais rápido e mais fácil aproveitando o poder da tecnologia blockchain. A Etherisc lançou vários produtos de seguros descentralizados, incluindo seguro de colheita, proteção contra atraso de viagem e seguro de risco climático, usando feeds de dados Chainlink. Eles também fizeram parceria com a Acre Africa para fornecer seguro baseado em blockchain para mais de 17.000 agricultores quenianos. Um dos principais focos da Etherisc é o seguro contra riscos climáticos, que ajuda pessoas vulneráveis a lidar com os impactos das mudanças climáticas. O seguro contra riscos climáticos é caro, lento e complexo. A Etherisc acredita que sua inovadora tecnologia blockchain pode ajudar a torná-la mais barata, rápida e fácil. Eles criaram um produto de seguro contra riscos climáticos que permite que agricultores vulneráveis usem dinheiro móvel para comprar apólices e receber pagamentos de seguros. Os eventos climáticos que desencadeiam pagamentos são verificados por meio de contratos inteligentes usando dados disponíveis publicamente, como imagens de satélite. Consulte Mais informação

  • AgriDigital: AgriDigital é uma empresa australiana que usa a tecnologia blockchain para fornecer liquidação em tempo real para entregas físicas de grãos. Eles executaram a primeira liquidação de mercadoria física do mundo em um blockchain em dezembro de 2016. Em um piloto, eles geraram um título digital para uma mercadoria física e executaram o pagamento em um blockchain, incluindo a funcionalidade para permitir condições de pagamento seguras de 7 dias. Em outro piloto, eles usaram blockchain para verificar um lote de aveia orgânica, rastreando o movimento da aveia orgânica desde o portão da fazenda, passando pelo processamento e moagem até um cliente de varejo. Em dezembro de 2017, a AgriDigital e o Rabobank se uniram para realizar uma prova de conceito que demonstrou com sucesso uma compra e venda de commodities em uma blockchain. Saber mais

  • AgriChain: Uma empresa blockchain com foco em facilitar os processos de pagamento peer-to-peer e processamento de alimentos na agricultura, ignorando intermediários. AgriChain é uma solução de software que conecta e transfere informações entre os participantes da cadeia de abastecimento agrícola. Ele combina software móvel para fornecedores de agricultura e logística com um aplicativo da web para administração de negócios para fornecer visibilidade de ponta a ponta da cadeia de suprimentos. Ele automatiza o processo de entrega e coleta dados em cada ponto ao longo da cadeia de suprimentos, que são carimbados e atualizados em tempo real para todas as partes. O AgriChain é usado na indústria há três anos e oferece uma solução para melhorar a cadeia de suprimentos agrícola.

  • Ambroso: Ambrosus é uma plataforma blockchain que se concentra no rastreamento e rastreabilidade da cadeia de suprimentos nas indústrias de agricultura e alimentos. Ele usa contratos e sensores inteligentes para rastrear a movimentação de produtos agrícolas, proporcionando transparência e responsabilidade em toda a cadeia de suprimentos. Leia mais no blog deles

  • Maduro: uma startup que cria uma cadeia de abastecimento de alimentos digital transparente que utiliza dados de alimentos de qualidade para mapear a jornada dos alimentos e fornecer um Blockchain of Food. A empresa visa aumentar a confiança alimentar e construir a integridade da marca, aproveitando a tecnologia blockchain, IoT, IA e aprendizado de máquina para agregar dados em tempo real em um painel para análise preditiva do consumidor. Eles fornecem insights de dados personalizados para seus clientes em tempo real por meio de um aplicativo móvel ou uma experiência de desktop e usam o livro-caixa blockchain para garantir que os dados estejam acessíveis o tempo todo. Sua plataforma capacita os parceiros da cadeia de suprimentos de alimentos a oferecer alimentos de qualidade e transparência, acompanhando a jornada dos alimentos, desde a semente até a venda, garantindo a satisfação do consumidor. A empresa atende produtores, distribuidores, restaurantes e varejistas de alimentos, fornecendo soluções para todos os atores da cadeia de abastecimento de alimentos. Maduro’s twitter

Conclusão

A tecnologia Blockchain é um boom (e em parte também um colapso) no século 21 e a agricultura não é mais um campo estranho para ela. No entanto, ainda há um longo caminho pela frente, pois essa maravilha moderna é formada na plataforma da Internet, que continua sendo um luxo para muitos agricultores.

Por fim, como toda novidade, o blockchain também levaria algum tempo para substituir os métodos convencionais do agronegócio. Dias ou anos, a tecnologia Blockchain chegou para ficar e mudar a forma como os agricultores fazem negócios.

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