농부의 관점에서: 농업이 기후 변화에 어떤 영향을 미칠까요?

저는 농부로서 기후 변화의 원인 제공자이자 피해자라는 독특한 위치에 있습니다. 농업과 기후 변화 사이의 복잡한 관계는 이해하기 쉽지 않지만, 식량 안보를 보장하고 기후 변화의 영향을 완화하려면 이를 이해하는 것이 중요합니다.
저는 매일 농업의 중요성을 실감합니다. 농업은 수십억 명에게 식량을 제공할 뿐만 아니라 우리 중 많은 사람들의 생계수단이기도 합니다. 하지만 농업 활동이 온실가스 배출을 통해 기후 변화에 기여할 수 있다는 사실도 알게 되면서 농업이 문제의 일부이자 해결책의 일부가 될 수 있다는 사실도 알게 되었습니다.

농업의 온실가스 배출 기여도

프랑스 남서부에 있는 제 농장에서도 다른 많은 농장과 마찬가지로 온실가스 배출에 기여하는 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 지금은 더 이상 키우지 않는 가축들은 소화 과정에서 강력한 온실가스인 메탄을 배출합니다. 그리고 합성 비료를 밭에 뿌릴 때 방출되는 또 다른 강력한 온실가스인 아산화질소도 있습니다. 다행히도 이 또한 100% 유기농으로 전환하면서 사라졌습니다.

농업 확장을 위해 종종 이산화탄소 배출에 기여하는 삼림 벌채도 잊지 마세요. 다음은 온실가스 배출에 대한 농업 부문의 기여도를 분석한 자료입니다:

가축과 분뇨: 5.8%
농업 토양: 4.1%
작물 연소: 3.5%
삼림 벌채: 2.2%
경작지: 1.4%
벼 재배: 1.3%
초원: 0.1%

전체적으로 농업, 임업 및 토지 이용은 온실가스 배출량의 18.4%를 직접적으로 차지합니다. 냉장, 식품 가공, 포장 및 운송과 같은 측면, 즉 전체 식품 시스템을 포함하면 온실가스 배출량의 약 4분의 1로 증가합니다. 소스 링크.

우리의 농업 관행이 기후 변화에 미치는 영향

우리가 선택하는 농업 관행은 기후 변화를 악화시키거나 완화시킬 수 있습니다. 저희 농장에서는 화학 비료와 살충제를 많이 사용하는 집약적 농업이 토양을 황폐화시키고 탄소 배출량을 증가시키는 것을 직접 목격했습니다. 마찬가지로 가축이 과도하게 방목되면 토지 황폐화와 사막화로 이어져 탄소 배출량이 더욱 증가할 수 있습니다. 집약적인 농업은 일반적으로 소비 가격을 낮추고 부를 증가시키지만, 일반적으로 많은 새로운 문제와 도전을 초래합니다. 집중적인 농사와 광범위한 농사의 차이점에 대해 알아보세요..

기후 변화가 농업에 미치는 영향

이는 양방향 거리입니다. 농업이 기후 변화에 영향을 미치는 것처럼, 변화하는 기후도 농업에 영향을 미칩니다. 기온과 강수량 패턴의 변화는 농작물 수확량과 가축 생산성에 영향을 미칠 수 있습니다.

변동하는 농업 생산성

저는 기온 상승과 강우 패턴의 변화가 농작물의 성장과 생산성에 미치는 영향을 보았습니다. 어떤 해에는 풍작을 이루는 반면, 어떤 해에는 손익분기점을 맞추기 위해 고군분투하기도 합니다. 이러한 변동은 식량 안보와 농업 경제의 전반적인 안정성에 중대한 도전이 될 수 있습니다.

기후 변화는 농작물과 가축에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 우리가 농업 생산에 의존하는 물과 토양 자원의 가용성과 품질에도 영향을 미칠 수 있습니다. 저는 기온 상승으로 인해 증발률이 높아져 관개에 사용할 수 있는 물이 줄어드는 것을 지켜보았습니다. 또한 강우 패턴의 변화(특히 2021년 프랑스에서 연이은 가뭄이 이어짐)가 토양 침식과 황폐화로 이어져 토양 비옥도와 작물 생산성에 영향을 미치는 것을 보았습니다.

기후가 변화함에 따라 농업 종사자와 가축의 건강도 위험에 처해 있습니다. 더위 스트레스는 가축의 생산성과 번식에 영향을 미칠 수 있으며, 농부들은 더위 관련 질병에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다.

변화하는 기후에 적응하는 농업

이러한 도전에도 불구하고 농업이 변화하는 기후 조건에 적응할 수 있는 잠재력도 있습니다. 여기에는 기후에 탄력적인 농업 관행을 구현하고 기술을 활용하여 생산성과 지속 가능성을 개선하는 것이 포함됩니다. 저희 농장에서는 기후 회복력 있는 농업을 위한 다양한 전략을 모색하고 기술을 활용해 기후 스마트 농업을 실천하고 있습니다.

기후 회복력 있는 농업을 위한 전략

기후 회복력 있는 농업은 기후 변화의 영향에 대한 농업 시스템의 회복력을 높이는 관행을 채택하는 것입니다. 즉, 날씨 패턴, 토양 및 수질 조건의 변화에도 불구하고 생산성을 유지할 수 있는 방법을 찾는 것입니다.

기후 스마트 농업에서 기술의 역할

저는 또한 기후 스마트 농업을 실현하는 데 기술이 어떻게 중요한 역할을 할 수 있는지 탐구해 왔습니다. 여기에는 물과 비료 사용을 최적화하기 위한 정밀 농업 기술, 재배 결정을 내리기 위한 기후 예측 도구, 기후에 탄력적인 작물 품종 개발을 위한 생명공학 기술의 활용이 포함됩니다. 정밀 농업에 대해 자세히 알아보기.

온실가스 배출 완화를 위한 농업 분야의 잠재력

농부로서 저는 우리가 온실가스 배출을 완화하는 데 변화를 일으킬 수 있는 진정한 기회가 있다는 것을 깨달았습니다. 단순히 변화에 적응하는 것이 아니라 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 적극적으로 노력하는 것이 중요합니다. 동료 농부 여러분, 우리에게는 관행을 바꾸고 탄소 격리를 위해 우리 땅의 잠재력을 활용할 수 있는 힘이 있다는 것을 기억하세요.

탄소 배출을 줄이기 위한 지속 가능한 농업 관행

저는 수년 동안 온실가스 배출을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 다양한 지속 가능한 농업 관행을 모색해 왔습니다. 예를 들어, 유기농법은 훌륭한 대안으로 입증되었습니다. 유기농은 온실가스 배출의 주범으로 알려진 합성 비료와 살충제 사용을 최소화합니다.

저는 농장에 농림업을 도입하는 것도 생각해 보았습니다. 이 관행에는 나무를 농경지에 통합하는 것이 포함되는데, 이는 생물 다양성을 개선할 뿐만 아니라 대기 중 탄소를 포집하고 저장할 수 있는 잠재력(탄소 격리라고도 함)도 있습니다.

재생 농업은 제가 고려한 또 다른 방법입니다: 이는 토양의 건강을 개선하고 저하된 토양 생물 다양성을 복원하는 데 중점을 두어 탄소 격리를 증가시키고 장기적인 농장 지속 가능성을 개선할 수 있습니다.

농업에서 탄소 격리의 역할

지속 가능한 농업 관행의 가장 중요한 측면 중 제가 특히 흥미롭게 생각하는 것은 탄소 격리의 잠재력입니다. 탄소 격리에는 대기 중 이산화탄소를 포집하고 저장하는 과정이 포함되며, 농업이 크게 기여할 수 있는 과정입니다. 농림업, 피복 작물, 토양 유기 탄소를 강화하는 토양 관리 기법과 같은 관행을 채택함으로써 농장을 탄소 흡수원으로 바꿀 수 있습니다.

저는 기후 변화에 대한 책임의 무게를 느낍니다. 우리는 기후변화의 원인 제공자이자 잠재적 완화자로서 중요한 역할을 하고 있습니다. 기후가 계속 변화함에 따라 우리는 식량 안보를 보장하고 기후 변화의 영향을 완화하기 위해 지속 가능한 관행과 기술을 사용하여 적응하고 진화해야 합니다. 쉽지는 않겠지만 저는 우리의 회복탄력성과 도전에 맞설 수 있는 능력을 믿습니다.

추신: 유기농과 관행 농업의 CO2 배출량 비교: 포도밭 살펴보기"

참고로

많은 관행 농부들이 유기 농업이 기계 노동을 위해 트랙터를 더 자주 사용하기 때문에 온실가스 배출을 증가시킬 수 있다고 주장하는 것은 복잡한 문제입니다. 생산 및 적용 과정에서 온실가스 배출을 유발할 수 있는 화학 물질의 사용량 감소와 기계식 잡초 및 해충 방제를 위한 연료 사용량 증가 사이의 균형을 맞추는 것은 간단하지 않습니다. 특히 포도밭의 경우, 유기농 재배에는 더 많은 노동력이 필요하기 때문에 제초제를 사용하지 않고 잡초를 방제하기 위해 트랙터로 더 많은 거리를 지나야 하는 경우가 많다고 알려져 있습니다. 이는 잠재적으로 연료 소비를 증가시켜 CO2 배출량을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 유기 농업 시스템의 향상된 토양 건강 및 탄소 격리가 이러한 배출량을 상쇄할 수 있는 가능성도 있습니다.

안타깝게도 할당된 시간 동안 유기농 포도 재배와 일반 포도 재배에서 트랙터 사용으로 인한 CO2 배출량을 비교한 구체적인 연구를 찾을 수 없었습니다. 확실한 답을 얻으려면 좀 더 구체적인 연구가 필요합니다.

기후 변화에 맞서 농부로서 우리에게는 중요한 역할이 있습니다. 지속 가능한 미래를 위해 함께 노력합시다.

FAQ

농업은 환경에 어떤 영향을 미치나요? 농업은 온실가스 배출에 기여하고 삼림 벌채로 이어지며 토양 황폐화와 수질 오염을 유발하는 등 여러 가지 방식으로 환경에 영향을 미칩니다.
농업이 온실가스 배출에 기여하는 정도는 어느 정도인가요? 농업, 임업 및 토지 이용은 온실가스 배출량의 18.4%를 직접적으로 차지합니다. 냉장, 식품 가공, 포장, 운송을 포함한 식품 시스템 전체가 온실가스 배출량의 약 4분의 1을 차지합니다.¹.
기후 변화의 가장 큰 원인은 무엇인가요? 기후 변화의 가장 큰 원인은 에너지 생산, 산업, 농업이며, 이 세 분야가 전 세계 온실가스 배출량의 대부분을 차지합니다.
식량 생산은 기후 변화에 어떤 영향을 미치나요? 식량 생산은 농업 생산 중 온실가스 배출, 농업 확장을 위한 삼림 벌채, 식품 가공 및 운송에 사용되는 에너지 등을 통해 기후 변화에 영향을 미칩니다.
농업의 기후 회복력을 높이기 위해 어떤 전략을 사용할 수 있을까요? 기후 회복력 있는 농업을 위한 전략에는 지속 가능한 농업 관행 채택, 생산성과 지속 가능성을 개선하기 위한 기술 활용, 기후 스마트 농업을 지원하는 정책 시행 등이 포함됩니다. 이러한 전략에 대한 자세한 내용은 다음에서 확인할 수 있습니다. post.