माझ्या शेतकरी POV कडून: हवामान बदलाचा शेतीवर कसा परिणाम होतो?

एक शेतकरी या नात्याने, मी हवामान बदलाचा एक योगदानकर्ता आणि बळी असण्याच्या अद्वितीय स्थितीत आहे. कृषी आणि हवामान बदल यांच्यातील हे गुंतागुंतीचे नाते नेव्हिगेट करणे सोपे नाही, परंतु जर आपल्याला अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करायची असेल आणि हवामान बदलाचे परिणाम कमी करायचे असतील तर ते समजून घेणे आपल्यासाठी महत्त्वाचे आहे.
शेतीचे महत्त्व मी रोज पाहतो. हे केवळ अब्जावधी लोकांना अन्नच पुरवत नाही, तर आपल्यापैकी अनेकांसाठी उपजीविकाही बनवते. तथापि, हरितगृह वायूंच्या उत्सर्जनाद्वारे आपल्या शेतीच्या क्रियाकलापांमुळे हवामान बदलाला कसा हातभार लावता येतो, हे देखील मी पाहतो, ज्यामुळे आपल्याला समस्येचा तसेच समाधानाचा भाग बनतो.

हरितगृह वायू उत्सर्जनामध्ये शेतीचे योगदान

नैऋत्य फ्रान्समधील माझ्या शेतावर, इतर अनेकांप्रमाणे, आम्ही ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनात योगदान देण्याचे अनेक मार्ग आहेत. आमचे पशुधन (जे आता आमच्याकडे नाही), उदाहरणार्थ, त्यांच्या पचन प्रक्रियेचा भाग म्हणून मिथेन, एक शक्तिशाली हरितगृह वायू तयार करतात. त्यानंतर नायट्रस ऑक्साईड हा आणखी एक शक्तिशाली हरितगृह वायू आहे, जो जेव्हा आपण आपल्या शेतात कृत्रिम खतांचा वापर करतो तेव्हा बाहेर पडतो. सुदैवाने हा देखील इतिहास आहे कारण आम्ही आमच्या फार्मचे 100% ऑरगॅनिकमध्ये रूपांतर केले.

आणि कार्बन डाय ऑक्साईड उत्सर्जनास हातभार लावणार्‍या शेतीच्या विस्तारासाठी मार्ग तयार करण्यासाठी अनेकदा जंगलतोड करणे विसरू नका. हरितगृह वायू उत्सर्जनामध्ये कृषी क्षेत्राच्या योगदानाचे विश्लेषण येथे आहे:

• पशुधन आणि खत: 5.8%
• कृषी माती: 4.1%
• पीक जळणे: 3.5%
• जंगलतोड: 2.2%
• पीक जमीन: 1.4%
• भात लागवड: 1.3%
• गवताळ प्रदेश: 0.1%

एकूणच, हरितगृह वायू उत्सर्जनाच्या 18.4% साठी कृषी, वनीकरण आणि जमीन वापराचा थेट वाटा आहे. जेव्हा आम्ही रेफ्रिजरेशन, अन्न प्रक्रिया, पॅकेजिंग आणि वाहतूक यासारख्या बाबींचा समावेश करतो - मुळात संपूर्ण अन्न प्रणाली - ती संख्या सुमारे एक चतुर्थांश हरितगृह वायू उत्सर्जनापर्यंत जाते. स्त्रोताशी दुवा.

हवामान बदलावर आमच्या शेती पद्धतींचा प्रभाव

आम्ही वापरण्यासाठी निवडलेल्या शेती पद्धती हवामानातील बदल वाढवू शकतात किंवा कमी करू शकतात. माझ्या शेतावर, आम्ही प्रत्यक्ष पाहिले आहे की सघन शेती, ज्यामध्ये अनेकदा रासायनिक खते आणि कीटकनाशकांचा प्रचंड वापर होतो, त्यामुळे मातीची झीज होते आणि कार्बन उत्सर्जन वाढते. त्याचप्रमाणे, जेव्हा पशुधन जास्त चरतात तेव्हा ते जमिनीचा ऱ्हास आणि वाळवंटीकरणास कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे कार्बन उत्सर्जन वाढते. सघन शेतीमुळे सामान्यतः उपभोगाच्या किमती कमी होतात आणि संपत्ती जास्त असते, परंतु सामान्यत: अनेक नवीन समस्या आणि आव्हाने देखील उद्भवतात. सघन आणि विस्तृत शेतीमधील फरकांबद्दल वाचा.

हवामान बदलाचा शेतीवर होणारा परिणाम

हा दुतर्फा रस्ता आहे. ज्याप्रमाणे शेतीवर हवामान बदलाचा परिणाम होतो, त्याचप्रमाणे बदलत्या हवामानाचाही शेतीवर परिणाम होतो. तापमान आणि पर्जन्यमानातील बदल आपल्या पीक उत्पादनावर आणि पशुधन उत्पादकतेवर परिणाम करू शकतात.

कृषी उत्पादकतेत चढ-उतार

वाढत्या तापमानाचा आणि बदलत्या पर्जन्यमानाचा आपल्या पिकांच्या वाढीवर आणि उत्पादकतेवर होणारा परिणाम मी पाहिला आहे. काही वर्ष आपल्याला बंपर पीक येऊ शकते, तर इतर वर्षांमध्ये आपण समतोल सोडण्यासाठी संघर्ष करतो. हे चढउतार अन्न सुरक्षा आणि आपल्या कृषी अर्थव्यवस्थांच्या एकूण स्थिरतेसाठी महत्त्वपूर्ण आव्हाने निर्माण करू शकतात.

हवामान बदलाचा परिणाम फक्त आपल्या पिकांवर आणि पशुधनावर होत नाही. हे आपण कृषी उत्पादनासाठी अवलंबून असलेल्या पाणी आणि मातीच्या स्त्रोतांच्या उपलब्धतेवर आणि गुणवत्तेवर देखील प्रभाव टाकू शकतो. मी पाहिले आहे की वाढलेल्या तापमानामुळे बाष्पीभवनाचे प्रमाण जास्त होते, सिंचनासाठी उपलब्ध पाणी कमी होते. आणि मी पाहिले आहे की पावसाच्या पद्धतींमध्ये (विशेषत: 2021 मध्ये फ्रान्समध्ये, एकापाठोपाठ एक दुष्काळ) यामुळे मातीची धूप आणि ऱ्हास होऊ शकतो, ज्यामुळे जमिनीची सुपीकता आणि पीक उत्पादकता प्रभावित होते.

हवामानात बदल होत असल्याने कृषी कामगार आणि पशुधन यांचे आरोग्यही धोक्यात आले आहे. उष्णतेचा ताण पशुधन उत्पादकता आणि पुनरुत्पादनावर परिणाम करू शकतो, तर आम्हा शेतकऱ्यांना उष्णतेशी संबंधित आजार होण्याचा धोका वाढू शकतो.

बदलत्या हवामानाशी शेतीला जुळवून घेणे

या आव्हानांना न जुमानता, बदलत्या हवामान परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची शेतीसाठीही क्षमता आहे. यामध्‍ये हवामान-लवचिक कृषी पद्धती लागू करणे आणि उत्पादकता आणि शाश्वतता सुधारण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा लाभ घेणे यांचा समावेश आहे. माझ्या शेतावर, आम्ही हवामान-संतुलनशील शेतीसाठी विविध धोरणे शोधत आहोत आणि हवामान-स्मार्ट शेती पद्धती सक्षम करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करत आहोत.

हवामान-लवचिक शेतीसाठी धोरणे

हवामान-लवचिक शेती म्हणजे अशा पद्धतींचा अवलंब करणे ज्यामुळे हवामान बदलाच्या प्रभावांना आपल्या कृषी प्रणालीची लवचिकता वाढते. आमच्या बाबतीत, याचा अर्थ बदलत्या हवामान, माती आणि पाण्याची परिस्थिती असतानाही उत्पादकता टिकवून ठेवण्याचे मार्ग शोधणे.

हवामान-स्मार्ट शेतीमध्ये तंत्रज्ञानाची भूमिका

मी हे देखील शोधत आहे की हवामान-स्मार्ट शेती सक्षम करण्यासाठी तंत्रज्ञान महत्त्वपूर्ण भूमिका कशी बजावू शकते. यामध्ये पाणी आणि खतांचा वापर इष्टतम करण्यासाठी अचूक शेती तंत्रज्ञानाचा वापर, आमच्या लागवड निर्णयांची माहिती देण्यासाठी हवामान अंदाज साधने आणि हवामानास अनुकूल पीक वाण विकसित करण्यासाठी जैवतंत्रज्ञानाचा वापर यांचा समावेश आहे. अचूक शेतीबद्दल अधिक वाचा.

हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी करण्यासाठी शेतीतील संभाव्य

एक शेतकरी असल्याने, मला हे समजले आहे की ग्रीनहाऊस वायू उत्सर्जन कमी करण्यासाठी आमच्याकडे खरी संधी आहे. हे केवळ बदलांशी जुळवून घेण्याबद्दल नाही तर पर्यावरणावरील आपला प्रभाव कमी करण्यासाठी सक्रियपणे कार्य करत आहे. माझ्या सहकारी शेतकर्‍यांसाठी, लक्षात ठेवा की आमच्या पद्धतींमध्ये परिवर्तन करण्याची आणि कार्बन जप्त करण्याच्या आमच्या जमिनीच्या संभाव्यतेचा फायदा घेण्याची शक्ती आमच्याकडे आहे.

उत्सर्जन कमी करण्यासाठी शाश्वत शेती पद्धती

मी गेली अनेक वर्षे विविध शाश्वत शेती पद्धतींचा शोध घेत आहे ज्यामुळे आमचे हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी होण्यास मदत होऊ शकते. उदाहरणार्थ, सेंद्रिय शेती एक उत्तम सहयोगी असल्याचे सिद्ध झाले आहे. हे कृत्रिम खते आणि कीटकनाशकांचा वापर कमी करते, जे हरितगृह वायू उत्सर्जनासाठी ओळखले जातात.

मी माझ्या शेतात कृषी वनीकरणाचा समावेश करण्याचा विचार केला आहे. या प्रथेमध्ये झाडांना शेतीच्या लँडस्केपमध्ये समाकलित करणे समाविष्ट आहे, जे केवळ जैवविविधता सुधारत नाही तर वातावरणातील कार्बन कॅप्चर आणि संचयित करण्याची क्षमता देखील आहे, ही प्रक्रिया कार्बन सीक्वेस्टेशन म्हणून ओळखली जाते.

पुनरुत्पादक शेती ही आणखी एक पद्धत आहे ज्याचा मी विचार केला आहे: ती मातीचे आरोग्य सुधारण्यावर आणि मातीची क्षीण जैवविविधता पुनर्संचयित करण्यावर लक्ष केंद्रित करते, ज्यामुळे कार्बन जप्ती वाढू शकते आणि दीर्घकालीन शेतीची स्थिरता सुधारू शकते.

शेतीमध्ये कार्बन जप्तीची भूमिका

शाश्वत शेती पद्धतींपैकी एक महत्त्वाचा पैलू ज्याबद्दल मला विशेष उत्सुकता आहे ती म्हणजे कार्बन जप्त करण्याची क्षमता. यामध्ये वातावरणातील कार्बन डायऑक्साइड कॅप्चर करणे आणि साठवणे समाविष्ट आहे आणि ही एक अशी प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये कृषी महत्त्वपूर्ण योगदान देऊ शकते. कृषी वनीकरण, कव्हर क्रॉपिंग आणि माती सेंद्रिय कार्बन वाढविणारी माती व्यवस्थापन तंत्र यासारख्या पद्धतींचा अवलंब करून, आपण आपली शेतं कार्बन सिंकमध्ये बदलू शकतो.

जेव्हा हवामान बदलाचा प्रश्न येतो तेव्हा मला जबाबदारीचे वजन जाणवते. योगदानकर्ते आणि संभाव्य शमन करणारे म्हणून आम्ही महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो. आपले हवामान बदलत राहिल्याने, अन्न सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी आणि हवामान बदलाचे परिणाम कमी करण्यासाठी शाश्वत पद्धती आणि तंत्रज्ञानाचा वापर करून, आपल्याला परिस्थितीशी जुळवून घेणे आणि विकसित करणे आवश्यक आहे. हे सोपे होणार नाही, परंतु मला आमच्या लवचिकतेवर आणि आव्हानाला सामोरे जाण्याच्या आमच्या क्षमतेवर विश्वास आहे.

PS: सेंद्रिय वि परंपरागत शेतीमध्ये CO2 उत्सर्जनाचे वजन करणे: द्राक्ष बागांवर एक नजर”

आणि तसे.

अनेक पारंपारिक शेतकऱ्यांनी मांडलेला युक्तिवाद हा की सेंद्रिय शेतीमुळे हरितगृह वायू उत्सर्जनात वाढ होऊ शकते कारण यांत्रिक मजुरीसाठी ट्रॅक्टरचा अधिक वारंवार वापर होतो. रासायनिक निविष्ठांचा कमी झालेला वापर, जे स्वतःच त्यांच्या उत्पादन आणि वापरादरम्यान हरितगृह वायू उत्सर्जनास कारणीभूत ठरू शकतात आणि यांत्रिक तण आणि कीटक नियंत्रणासाठी वाढलेला इंधन वापर यांच्यातील संतुलन सरळ नाही. द्राक्षबागांच्या विशिष्ट बाबतीत, हे ज्ञात आहे की सेंद्रिय शेतीसाठी अधिक सखोल मजुरांची आवश्यकता असते, ज्याचा अर्थ तणनाशकांचा वापर न करता तण नियंत्रित करण्यासाठी ट्रॅक्टरने जास्त वेळ जातो. हे संभाव्यपणे इंधन वापर वाढवू शकते आणि म्हणून CO2 उत्सर्जन. तथापि, अशी शक्यता देखील आहे की सेंद्रिय शेती प्रणालींमध्ये सुधारित मातीचे आरोग्य आणि कार्बन जप्तीमुळे हे उत्सर्जन कमी होऊ शकते.

दुर्दैवाने, मला वाटप केलेल्या वेळेत सेंद्रिय वि पारंपरिक द्राक्षबागेतील शेतीमध्ये ट्रॅक्टरच्या वापरातून CO2 उत्सर्जनाची तुलना करणारा विशिष्ट अभ्यास सापडला नाही. निश्चित उत्तरासाठी, अधिक लक्ष्यित संशोधन आवश्यक असेल.

हवामान बदलाचा सामना करताना, शेतकरी म्हणून आपली भूमिका महत्त्वाची आहे. शाश्वत भविष्यासाठी एकत्र काम करूया.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

1. शेतीचा पर्यावरणावर कसा परिणाम होतो? हरितगृह वायू उत्सर्जनात योगदान देणे, जंगलतोड करणे आणि मातीचा ऱ्हास आणि जलप्रदूषण करणे यासह शेतीचा पर्यावरणावर अनेक प्रकारे परिणाम होतो.
2. हरितगृह वायू उत्सर्जनात शेतीचा किती वाटा आहे? 18.4% ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनासाठी कृषी, वनीकरण आणि जमिनीचा वापर थेट होतो. रेफ्रिजरेशन, फूड प्रोसेसिंग, पॅकेजिंग आणि वाहतूक यासह संपूर्णपणे अन्न प्रणाली - हरितगृह वायू उत्सर्जनाच्या सुमारे एक चतुर्थांश वाटा आहे¹.
3. हवामान बदलाचे सर्वात मोठे योगदान कोणते आहेत? हवामान बदलाचे सर्वात मोठे योगदान म्हणजे ऊर्जा उत्पादन, उद्योग आणि शेती, जे एकत्रितपणे बहुतेक जागतिक हरितगृह वायू उत्सर्जनासाठी जबाबदार आहेत.
4. अन्न उत्पादनाचा हवामान बदलावर कसा परिणाम होतो? कृषी उत्पादनादरम्यान हरितगृह वायूंचे उत्सर्जन, कृषी विस्तारासाठी जंगलतोड आणि अन्न प्रक्रिया आणि वाहतुकीमध्ये वापरण्यात येणारी उर्जा याद्वारे अन्न उत्पादनावर परिणाम होतो.
5. शेतीला अधिक हवामान-लवचिक बनवण्यासाठी कोणत्या धोरणांचा वापर केला जाऊ शकतो? हवामान-प्रतिबंधक शेतीसाठी धोरणांमध्ये शाश्वत शेती पद्धतींचा अवलंब करणे, उत्पादकता आणि टिकाऊपणा सुधारण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा लाभ घेणे आणि हवामान-स्मार्ट शेतीला समर्थन देणारी धोरणे लागू करणे समाविष्ट आहे. यामध्ये तुम्ही या धोरणांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता पोस्ट.